美食廣場店長及管理員工作職責.doc

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：63 發布時間：2012-11-02
美食廣場，又稱為熟食中心、美食街、食閣等，流行于香港、臺灣、新加坡等地，指多間食肆聚集的地方，提供各種各樣的美食，桌椅則由各食肆共用。本資料為美食廣場店長及管理員工作職責，為餐飲管理者提供一定的參考。
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