農家樂餐館廚房規范.pdf

所屬欄目:經管資料 瀏覽量:153 發布時間:2013-03-25
本資料提供一份農家樂餐館廚房規范,供參考。本標準規定了農家樂餐館廚房的術語和定義、廚房設計與布局、廚房設備和廚房質量管理要求等,適用于新建、改建和擴建的農家樂餐館廚房。
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文件名稱:農家樂餐館廚房規范.pdf
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