面點基本操作——和面.doc

所屬欄目:經管資料 瀏覽量:104 發布時間:2013-04-09
學習面點基本技術動作是制作面點的主要基本功。本資料介紹了和面的基本知識,供參考。
請先登錄,會員方可下載該資料!
文件名稱:面點基本操作——和面.doc
文件大小:101.50 KB

熱門餐飲書籍

更多
掃碼關注/下載APP