餐飲建筑廚房污染調查及高效通風途徑.pdf

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：95 發布時間：2013-04-12
餐飲業廚房污染的有效治理須從中式餐飲油煙排放特點入手，查明熱污染羽流流場特點，并結合排煙罩及通風系統優化設計等方面采取綜合措施，改善廚房煙氣對室內環境的影響。
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