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菜品質量各個環節的控制.doc
菜品質量各個環節的控制.doc
所屬欄目:經管資料
瀏覽量:92
發布時間:2013-04-26
菜品質量直接影響到整個賓館餐飲的形象、經濟效益和社會效益,也直接影響到每一位員工個人利益,全體員工必須高度重視,加強質量意識,共同努力,做好質量控制,保證出品質量。
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