烹飪原料的成形.doc

所屬欄目:經管資料 瀏覽量:115 發布時間:2013-06-14
烹飪原料成形是指運用各種不同的方法,將原料加工成各種形態,達到形象美觀,宜于烹調和適合食用要求。
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