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餐飲部前廳績(jī)效管理.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：173 發(fā)布時(shí)間：2013-07-04

            餐飲部前廳績(jī)效管理的目的是持續(xù)提升餐廳和個(gè)人的成績(jī)。餐飲部前廳績(jī)效管理特別強(qiáng)調(diào)溝通輔導(dǎo)及員工能力的提高，而不僅僅是簡(jiǎn)單的任務(wù)管理。本資料提供了一份《餐飲部前廳績(jī)效管理手冊(cè)》，供參考。        

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