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水臺(tái)宰殺加工標(biāo)準(zhǔn).doc

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：466 發(fā)布時(shí)間：2014-03-19

            水臺(tái)崗位的工作之一就是宰殺加工各種魚(yú)類禽類等。為了保證成品的質(zhì)量，水臺(tái)員工必須按照水臺(tái)宰殺加工標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行操作，不能隨意加工。下面的資料介紹了水臺(tái)宰殺加工標(biāo)準(zhǔn)，可作為水臺(tái)崗位培訓(xùn)資料，供參考。        

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