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11種經(jīng)典冷面的做法.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：391 發(fā)布時間：2014-06-23
冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品，如今已在全國各地流行。據(jù)民間傳說，生日吃了纖細綿長的冷面，就會預兆多福多壽、長命百歲。因此，餐廳廚師掌握各種冷面的做法很重要。以下為你分享各種冷面的做法，供參考。
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