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餐飲企業(yè)通用版績(jī)效考核指標(biāo)

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：5558 發(fā)布時(shí)間：2014-10-22

            編者結(jié)合11年餐飲工作經(jīng)驗(yàn)（9年麥當(dāng)勞高管經(jīng)歷，2年中餐酒樓管理應(yīng)驗(yàn)）斟酌制定。針對(duì)前廳服務(wù)員、傳送、咨客、保潔、保安、領(lǐng)班、主管不同的工作重點(diǎn)及工作性質(zhì)，量身制定。實(shí)操性和可退行性極強(qiáng)。        

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