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婚宴菜肴制作：喜結良緣宴.doc

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：547 發(fā)布時間：2015-04-18
婚宴市場是酒店餐廳都在重點開發(fā)的客源領域，而決定酒店能否脫穎而出，贏得消費者青睞的關鍵就在于婚宴的營銷和婚宴菜單的編排設計。本資料以喜結良緣宴為案例，詳細介紹了該宴席菜單的設計制作與菜肴烹飪方法
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