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餐飲企業(yè)毛利核算.docx

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：768 發(fā)布時間：2015-05-10
在很多人的印象中，餐飲業(yè)是個暴利的行業(yè)，這是由于他們混淆了毛利和純利這兩個不同的概念。本資料是淺淺分析下毛利率的核算與成本費用的控制。可供有需求的同行參考。
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