餐廳領位員服務流程及工作要求

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餐廳領位是餐廳服務流程中的第一個環節，同時兼有服務和禮儀兩種職能。餐廳領位員在餐廳門口負責迎接、引座和告別客人服務，基本要求是：著裝整潔、儀容美觀、儀表大方、微笑服務、熱情待客。
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