中國名菜之藥膳風味(全套)

所屬欄目:經管資料 瀏覽量:95 發布時間:2011-12-23
如何選用藥膳菜,應在中醫理論指導下,辨證選用,做到因時、因地、因人制宜,不僅是可口的美味佳肴,而且具有極高的治療效果,本資料是酒店餐飲業、家庭主婦以及廣大烹飪愛好者必備的參考資料。
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