某餐企中央廚房及物流配送系統

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：796 發布時間：2012-01-07
建立中心廚房，實行統一配送，通過多種途徑提高餐飲業的科技水平和管理水平，則是目前餐飲業實現規范化連鎖經營的必要條件，只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益。
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