菜單如何定價

所屬欄目:經管資料 瀏覽量:410 發布時間:2012-02-20
菜單的訂價是菜單設計的重要環節:價格是否適當,往往影響市場的需求變化,影響整個餐廳的競爭地位和能力,對餐廳經營利益影響也極大。
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