原料的初步熟處理技術.ppt

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：54 發布時間：2012-02-23
原料的初步熟處理技術的常用方法有焯水、水煮、走紅、過油、汽蒸等方法，本資料針對以上五種方法的操作方法和技巧進行了詳細的介紹和說明。
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文件名稱：原料的初步熟處理技術.ppt
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