熱膨脹漲發工藝技術.doc

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：63 發布時間：2012-03-01
熱膨脹漲發就是采用各種手段和方法，使原料的組織膨脹松化成孔洞結構，然后使其復水，從而成為利于烹飪加工的半成品。
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