世博會餐飲供應商敲定 餐飲規模可達18億
年底將至,有關明年上海世博會的餐飲供應商也已悉數敲定。記者獲悉,日前世博園區的餐飲服務供應商征集工作已結束,共有95家海外餐飲企業入選,當中也包括廣東餐飲企業真功夫。
據了解,此次上海世博園區餐飲服務供應商征集,先后吸引了海內外300多家餐飲單位“應征”,三批共計征集了95家餐飲單位,接近2/3的淘汰率。在入選企業中,有國內較為知名的快餐連鎖真功夫及麗華快餐。
據上海世博會主辦方預測,上海世博會的參觀總人次將超過7000萬,平均每天接待38萬人次,高峰期每天將接待70萬人次,參觀者的平均逗留時間為6~7個小時,其中65%的參觀者將至少在園區內用餐一次,如此算下來在世博期間,園區內的餐飲消費總額可達18億元。