如何開現磨豆漿店

發布時間:2013-08-05 15:34 瀏覽量:15

   現在都提倡早餐要吃得好,營養也是少不了的。現磨豆漿不僅好喝而且營養豐富,也是很多人在早餐必選的飲品。所以開一家現磨豆漿加盟店也是一個不錯的選擇,但該怎樣開一家現磨豆漿店呢?小編有話說,可以從以下這些方面入手:

怎樣開一家現磨豆漿店呢

  一、選址
  怎樣開一家現磨豆漿店呢?店面位置是在居民區,學校等固定人流量大的出入口要道,這樣的位置房租便宜,人流量大,過往的人流大部分都是意想客戶。要注意的是盡量不要在繁華的商業街里開店,雖然人流量大,但是主要是下午人多,想象誰會在逛街時買豆漿喝呢,而且租金高。
  二、客流量
  上午人流量要大,因為豆漿主要做的是上午生意,所以,選的位置上午人流量必須要大。
  三、租金
  怎樣開一家現磨豆漿店呢?租金要和人流量成正比,租金不超過4000為好。
  四、店面設計
  正規化的店面形象設計,包括店面形象設計包括裝修設計,宣傳菜單,海報等等。
  五、豆漿機采購
  現磨豆漿機的采購。豆漿味道是由現磨技術來把握的,豆漿的口感是由現磨豆漿機來把握的,所以在選擇豆漿機的時候要慎重,比較選擇!
  六、杯子采購
  我們都知道豆漿的杯子是高消耗品,所以要做好現磨豆漿杯子采購。如果想要打出自己的品牌還可自行設計杯子!
  七、技術
  現磨豆漿技術和現磨豆漿的味道。豆漿味道由豆漿技術來控制的,必須做到天然的豆香味道,做好質量份量味道,形成一種口碑效應,一傳十十傳百自然而然顧客就多了。
  八、多種經營
  現磨豆漿配合其他產品一起經營,這樣可以充分利用店面,一店兩用。但這里有個前提就是要保證豆漿的質量。
  九、宣傳
  開業要有宣傳策略,可以發放傳單,可以免費試喝,可以用小喇叭吆喝宣傳,也可以選擇人多的地方進行現場做實驗。
  十、衛生狀況
  店面要干凈,衛生;穿工作服;戴工作帽子。千萬不要忽視了這條,客戶過來買我們的豆漿很大部分是因為我們專業,如果這方面做的不好,“專業”這個詞就大打折扣,客戶不會告訴你他們不喜歡這樣子的,只會用行動來告訴你,請你務必做到這點。
  十一、利潤計算
  按照15人有一個購買的比率來算,豆漿利潤在60%-75%,算下一天能賣多少杯,賺多少錢。
  以上就是關于怎樣開一家現磨豆漿店的方法,當然除了要有以上的這些知識外,用心經營也是少不了的!
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