餐飲店免費營銷法則
餐飲店的營銷技巧有很多,但是有一種營銷你可能很少見,那就是餐飲加盟店的免費營銷!那么,餐飲店如何進行免費營銷?下面我們就結合以下幾點來說說:

1、免費帶出間接收費
餐飲店如何進行免費營銷?餐飲店,特別是自助餐經營形式的餐廳可以采取這種方式,如一對情侶光顧,其中女性可以免除一定費用,這樣就吸引了女性顧客,同時帶來了消費能力強的男性顧客;或者對兒童免費,吸引來的自然是帶著兒童的父母。
這種免費帶出間接收費的策略關鍵是要設計出一套恰當的模式--既要能吸引免費的顧客,同時也要能以此為突破口,吸引更多顧客或免費顧客進行其他消費。成功 的模式必須潤物無聲地讓免費顧客接受消費,而非使其產生上當受騙的感覺。現在很多采用此種免費策略的商家手段單一,方法僵硬,使消費者一眼識破計量,產生 反感,因此效果不佳。
2、免費產生消費
這種免費策略是先免費提供商品,而后通過商品的副產品消費或提供的服務獲利。餐飲店如何進行免費營銷?這種模式最早出現在網絡上,網絡游戲免費注冊,但是要玩的盡興就要花錢;軟件免費下載使用,但是高級功能要付費使用等。先免費提供商品,而后通過該商品在慢慢賺取利潤,成為了現在商家常用的營銷手段,而這種模式從線上移植到線下后,威力更加強大,而且較容易復制,如果創新得當,模式巧妙,應該會有意想不到的驚喜回報。
3、副產品帶動主產品銷售
我們都知道通常一件商品都需要花費一些另外的費用才能使用,比如,買打印機就需要買墨盒才能使用,買電動車就得需要有電才能使用。在餐飲行業內,送開胃小點、水果,或者是節假日的吉祥物、玩具等都是利用了這一策略的營銷方式。
4、免費吸引人氣
美國“廁所大王”在美國為市民免費提供幾百個移動廁所,而后在衛生間墻壁上張貼廣告,市民免費使用自然聚集非常多的眼球,使用者也理解商家的用心,很樂意接受這種形式。使用者、提供者、廣告客戶,三方皆大歡喜。這種形式在餐飲店中也可以實現,就是制作一批廣告傘,一些擺在門外,也可以做一些小型的在下雨的時候給沒有帶雨傘的行人,這樣也就在無形中為餐飲店帶來人氣!免費雨傘對百品牌親和力、知名度,產生了積極的影響與提高。
5、免費獲得綜合收益
采取免費營銷的企業其思路必須要拓寬,要知道,不僅僅免費就是為了促銷商品,如果那樣將無法發揮免費的更大作用,其為企業所帶來的價值也非常有限。其實免費還可以獲得很多間接的收益,比如品牌知名度的提升、壓制競爭對手、獲得市場信息數據等。這樣思考不僅擴大了免費的價值,同時擴寬了我們的思路,使實施方 法更多樣,更巧妙。