糕點店在哪里選址最好

發布時間:2013-10-15 12:18 瀏覽量:9


    糕點店是可以在很多地方落腳的餐飲類型,主流消費者遍布男女老少,加盟者很多選擇糕點店加盟,即使在哪里都可以開糕點店的樣子,但要做出成就來,還是要仔細的謀劃選址地點。糕點店在哪里選址最好呢?小編給大家參考意見:

  

(資料圖:位居商場內部的糕點店)

  一:跟隨競爭者

  跟著你的競爭者,在一定區域內選址。雖然是競爭,但是因為因為一定的圈子會有消費者集中。以競爭者店址為中心,向四周擴散式選址。所選店址必須有足夠的市場容量。還可以跟著其他紅火店鋪,像麥當勞、肯德基考察論證科學細致,周圍環境、人口密度、人口結構、道路交通、建筑設施等都定量分析。可以省不少事。

  二:跟隨互補商家

  有些店鋪在經營、服務內容上是互補的,你就可以把店開在它旁邊,比如在體育場內及旁邊,前來運動的人們存在其他需求,或者在旅游景點旁邊,你都可以提供糕點和飲料等。

  三:附加式選址

  如果你有很強的交際能力或有一定的人脈關系,可以與酒店超市等大型商家進行合并式經營,不僅選址成本更小,店址還有保障。只要在酒店和超市占據一塊地方為糕點店.如此,不僅方便了酒店的客人,也給糕點店帶來了極大的便利,一方面一勞永逸地解決了選址問題,另一方面大大降低了成本。

  四:找職業中介

  這個用的比較少,因為糕點店并不必要這樣,但如果是做大品牌,花費多一些也無妨。但要注意,查找并確定盡可能多的主攻商鋪的中介。并核實中介的實力與資信,確定準備合作的幾家。與選定的中介洽談,告知詳細的選址要求。評估并確定中介推薦的店址。

  五:發布廣告

  這個方法面積比較廣并且快。一般來講,店址信息的廣告多見于報紙、互聯網。張貼海報等幾種媒介。整理廣告反饋信息,逐個研究、分析并初步確定可能的對象,然后回訪、最終確認。

  六、供應商途徑

  供應商一定不會只供應你一家,既然有別的商鋪,你可以問供應商哪塊地段好,哪家店有轉讓意圖等各種信息。

       七、自己尋找 

  辦公區選址:在辦公區的主要消費群體是在區域內上班的白領和來訪客戶,一般他們的經濟實力豐厚,但沒有時間,多會選擇精致的糕點帶走。適合高檔糕點店。

  社區選址:社區的居民多,都有糕點需要,這是固定的客源,可以選擇周邊居民消費力水平較高的社區,只有這樣才能保證經營的持續性。

  立地選擇:選擇在客流稠密之處,如繁華的商業街、寫字樓聚集的商務區、交通樞紐、大型醫院及大中學校等周邊也是不錯的選擇。

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