水餃這種通殺于南北地區的食物，市場十分廣泛，正好春節將近，逢年過節吃餃子是我國的習俗，所以這水餃加盟店開起來也不錯，加盟創業找個合適的項目。這里介紹七個水餃加盟的項目：

（資料圖：彩色水餃）

   　1.鴻毛餃子

　　鴻毛餐飲公司的特色就是小有名氣的“鴻毛餃子”，口味多達56種，象征著56個民族。鴻毛餃子實行現拌餡、現搟皮、現包、現煮，故而餃子餡大、 皮雹口感好。而且公司采取連鎖經營，在北京已有六七家連鎖店，各店原料實行統一配送。鴻毛的發展目標是在全國各大、中城市建立自己的連鎖店。商業背景鴻毛餐飲公司的特色就是小有名氣的“鴻毛餃子”，口味多達56種，象征著56個民族。鴻毛餃子實行現拌餡、現搟皮、現包、現煮，故而餃子餡大、皮雹口感好。而且公司采取連鎖經營，在北京已有六七家連鎖店，各店原料實行統一配送。

　　2.灣仔碼頭

　　灣仔碼頭”是一個速凍食品品牌，屬于美國通用磨坊食品公司(它在中國非常低調知名度不高，哈根達斯也是他下面的品牌)。創始人臧健和女士最初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。

　　臧健和女士，人稱臧姑娘，1977年帶著兩個年幼的女兒從青島來香港與丈夫團聚。沒想到丈夫卻狠心地拋下她們母女三人而去，使她們的生活頓時陷入困境。臧健和只有出去做散工，有時甚至做三份兼職，每天工作十七八個小時。即使這樣，也難以擺脫困境。一次她為來家里做客的朋友包餃子，來自青島的她，有家傳的做餃子秘方和技術。客人們吃了她做的餃子后都贊不絕口，并開玩笑說，你有這么好的手藝，做餃子賣定賺錢。說者無心，聽者有意。臧健和以前也看到街邊有小販擺攤賣面食，雖說味道只是一般，生意卻不錯。于是她打定主意，做手工水餃來賣。于是她拿出身邊僅有的幾百塊錢添置了一輛木頭車和做餃子的原料，在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣起水餃來。

　　3.安井餃子

　　華順民生食品集團創建于1991年，經過十多年的不斷發展，集團在福建廈門、江蘇無錫分別建立了生產基地，現已成為國內最大的食品企業集團之一，并連續多年榮獲全國效益十佳企業。目前集團總資產達2.3億元人民幣，年生產10萬噸冷凍食品，年銷售額約7億元人民幣。集團擁有的“安井”品牌榮獲國家免檢產品、福建省著名商標、福建名牌產品、中國食品協會“中國速凍食品著名品牌”等稱號。

　　4.大娘水餃

　　1996年4月始創于江蘇常州的“大娘水餃”，十多年來，為具有近兩千年傳統文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，引領了中式快餐的新潮流。“大娘水餃”至今已在南京、上海、北京等上百個城市開設了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃”的消費者超過了5000萬人次。《全球商業經典》雜志以“大娘水餃靠中央廚房創造6億只水餃傳奇”為題，對“大娘水餃”的成功模式進行了分析和研究，中央電視臺、臺灣東森電視臺、中國新聞網、《環球時報》、《人民日報海外版》等媒體相繼將“大娘水餃”作為中式快餐的成功典范進行了追蹤報道，“大娘水餃”的掌門人也被推選為2006中國餐飲行業領袖人物。

　　“大娘水餃”先后獲得了中國快餐十佳品牌企業、江蘇省文明單位、江蘇省誠信單位、江蘇服務名牌企業、亞洲十大最具潛力品牌等榮譽，“吳大娘”及圖形商標被認定為江蘇省著名商標；“大娘水餃”還成為2008北京奧運會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運會推薦食譜菜品展金、銀獎；松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為中國名點；松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國際餐飲博覽會金獎。

　　5.饞餃加盟

　　饞餃是先大餐飲旗下的特色快餐品牌。饞餃傳承了傳統水餃的優點，將傳統水餃皮薄餡嫩，味道鮮美的特點進行發揚光大。同時又創新性的加入現代工藝，形成了傳統和現代相結合的口味。饞餃采用系統的標準化操作流程，對原料和制作過程進行雙重把控，確保產品的新鮮營養和品質上乘。

　　6.老邊餃子館

　　沈陽老邊食品有限公司是集餐館，客房，食品加工，代理加盟于一體的“中華老字號”餐飲企業。下轄老邊餃子館中街店、滂江店、老邊食品廠、老邊餃子館始建于1829年，至今已有近180年的悠久歷史。2000年老邊餃子館被上海大世界基尼斯認定為“世界上歷史最長的餃子館”。

　　多年來，公司本著在傳承中發展，在繼承中創新的精神，通過大力實施品牌戰略，始終堅持外樹品牌，內修形象經營理念，積極拓展經營領域，老邊餃子館也從過去的一店一鋪發展在全國有多家代理代理店。公司選址25畝，新建12，000㎡的速凍食品生產基地，引進快餐，速凍食品生產設備，利用老邊，圓路等老字號品牌，大規模開發，創新品牌，推出了老邊餃子、老邊餛飩、老邊月餅、老邊湯圓、圓路湯圓等幾十個品種的速凍食品。

　　中華老字號沈陽老邊餃子館始創于1829年，2000年被大世界吉尼斯紀錄認定為世界上歷史最長的餃子館。1829年（清道光9年），老邊餃子創始人邊福在盛京城（現沈陽）的小津橋，搭起一個鋪面，開始做蒸餃子生意，立號老邊餃子。由于他做的餃子皮薄餡大，現做現吃，很快在當地有了名氣。此后老邊餃子的制作技藝在競爭與實踐中不斷完善，研制出湯煸餡制作工藝，形成了松散易嚼、鮮美可口、香而不膩的特有風味，享譽國內外。經過幾代老邊人的艱苦創業，如今老邊餃子館已由當初的一店一鋪發展成為集餐飲、代理經營和食品生產于一體的老邊餃子有限公司，經營網點遍布全國各地。

　　7.惠美餃子館

　　惠美餃子是濟南新吉祥餐飲管理服務有限公司旗下知名餐飲連鎖品牌之一，我們堅持"上等原料，良心品質"為廣大消費者做出最好吃的餃子。惠美餃子品種多達二十幾種，并且每種餃子四種吃法，僅餃子就給顧客近百種選擇，更有精致的涼菜和湯，口味老少皆宜，讓每一個走進店里的客人都能品嘗到適合自己口味的餃子。

　　惠美餃子使用獨特的加工工藝，對每一道工序層層把關，用心為顧客做出每一個餃子。隨著人們生活水平的提高，生活節奏的加快，惠美餃子就是您一日三餐最好的選擇。

　　濟南新吉祥餐飲管理服務有限公司，專業從事中式快餐加盟連鎖。中式快餐的營養搭配，菜品色、香、味的集中表現，門店經營管理的標準化作業，科學的利潤鏈設計，店面氛圍的創造等等一系列與快餐連鎖相關的內容，都是我們不斷研究的課題。