茶餐廳的起名為什么很重要，相信對于開店做生意的創業投資者來說，這是和營業額都能搭上邊的大事件，好聽好記的店名會有更多的口碑和宣傳，茶餐廳為什么要起個好店名，本文會詳細告訴你：

（資料圖：茶餐廳的格調）

　　起名作用：店名可以賺大錢

　　近年來，在中國有一句很流行的話：“商業搭臺，文化唱戲”，哪家茶餐廳能夠唱好“文化戲"，哪家茶餐廳就能獲得比別人更多的競爭優勢。為茶餐廳命名，不僅屬于唱好“文化戲”的一部分，而且是很重要的一部分。

　　因為茶餐廳的店名具有強有力的、不可替代的商業效應。茶餐廳文化也從茶餐廳的名稱中得以充分的體現。

　　起名作用：店名好壞影響食客的食欲

　　在茶餐廳里，食客買，店家賣；從表面上看起來，可以說是一種純粹的交易行為。但細究起來，事情并不是這樣簡單。首先，食客不是機器人，其購買行為不是機械運動。食客在打算購買菜品時，需要進行一定的分析、鑒別，選擇應該買什么，不應該買什么。其次，食客在就餐過程中，表面上是品嘗，但實際上是在“買需要”。這種需要，既有物質的需要，也有精神的、心理的需要。最后，食客在完成購買菜品后，也會對自己所買的菜品是否值得的問題，作出衡量和判斷。如果答案是肯定的，就重復購買，成為茶餐廳的回頭客，否則，便會選擇放棄。

　　由此可見，食客的購買行為，自始至終都在受心理活動的影響。而在食客的心理活動中，對于茶餐廳店名的認知和判斷，屬于非常重要的一部分。

　　在用餐前，食客作選擇時會想到店名，并根據店名作出區分和判斷。在用餐時，食客的需要是否得到滿足，也會受店名因素的影響。比如，在生活中就常聽人這樣說：“×××茶餐廳真不像話，簡直名不符實！”也有人會這樣說：“×××茶餐廳真是不錯！”在用餐后，食客在作出是否繼續重復光顧的決定時，同樣也會想到店名。

　　可以說，茶餐廳的店名在食客餐飲活動的整個過程，出現的頻率都是相當高的，店名對食客的心理活動的影響非常大。

　　起名作用：好店名容易創品牌

　　茶餐廳的店名對經營者的市場效應，主要體現在“品牌戰略”上。

　　首先，好店名有利于經營者為自己的茶餐廳打開銷路，產生“名牌效應”，如果菜品好而店名不佳，就會影響食客的食欲。

　　其次，好店名有利于茶餐廳用已經打響的名牌來帶動其他相關菜品的銷售。食客們普遍有這樣一種心理：凡是著名的茶餐廳的菜品，同樣也會是好菜品。

　　比如在IT業界當中。美國的“微軟”之所以敢于涉足信息業之外的其他行業且取得了相當的成功，就是利用了其品牌的市場效應；而其他行業的經營者們之所以對微軟畏之如虎，也是因為它一“名”驚人。

　　同樣道理，茶餐廳的名稱對餐飲業的市場效應是十分巨大的。如果你能夠多動腦筋，充分發揮店名的市場效應，則無疑能讓自己的茶餐廳受益匪淺。

　　起名作用：好店名是“第一推銷員”

　　正是由于茶餐廳的店名對食客具有心理效應，并具有一定的市場效應；因此，一個好的店名，無疑是茶餐廳的“第一推銷員”。

　　茶餐廳走向餐飲市場，必須給食客傳遞很多信息，而其所傳送的第一條信息，就是自己的店名。

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　　食客走進茶餐廳，需要接受和獲取很多與購買有關的信息，而首先接受和獲取的信息，就是為自己提供菜品和服務的茶餐廳的名字。這種關系，就決定了店名必然成為茶餐廳的“第一推銷員”。

　　作為“第一推銷員”，茶餐廳店名的推銷作用甚至比茶餐廳中專門從事推銷的服務員的作用還要重要。

　　如果茶餐廳的店名能夠給食客以好感，食客就極有可能會多購買其菜品；反之，店名不好，任憑服務員說破嘴皮子，也難以激發食客的購買欲。

　　畢竟，生產和銷售同類食品的茶餐廳有很多，能夠滿足食客購物需要的茶餐廳也有很多。食客在餐飲活動中不僅要買菜品，還要買“感覺”，因而，想要杷自己的菜品推銷出去，首先就要學會利用好茶餐廳店名這一“第一推銷員”。

　　起名注意：要選簡單易記型的名字。

　　吸引潛在顧客，復雜難記的名字顧客當然不愿意給你宣傳了，心理上也會有一定的排斥，除非特別的有特色，能一再的吊顧客的胃口，不過，很多的店鋪做不到這一點。

　　若以姓氏起名。用姓氏為餐廳起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐廳。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經營的具體內容。

　　起名注意：雅俗共賞

　　能夠讓名字看起來有種與眾不同的氣質，新穎才能吸引顧客，天津的狗不理包子人人皆知。

　　若以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，了解餐廳的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客，在北京由于重復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。

　　起名案例：味人生、悅露茶餐廳廳、凝香閣、樂雅樓、快樂茶館、岸芷汀蘭、港記茶餐廳、東來茶餐廳。