加盟烤魚店賺錢嗎？提起烤魚，它可是各大排擋、各大夜宵餐廳的寵兒，其口味多樣，鮮香美味，非常受追捧。那么，如果加盟烤魚店選什么品牌好呢？以下為你介紹介紹2014年十大烤魚加盟店。

（資料圖：來源于昵圖網）

　　1.農夫烤魚

　　農夫烤魚：挑選肉肥刺少的草魚為原料，肉質軟嫩營養豐富。添加成都傳統秘方精心調制，置入炭火上烤至成熟，然后將其放入鋼盤中澆上調料，邊吃邊以小火持續燉煮，讓湯中的香料慢慢滲入魚肉中，不但有魚的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味。

　　2.唐香村風味烤魚

　　唐香村風味烤魚，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，在傳統烤魚的基礎上進行口味創新、營養均衡、科學搭配，被廣大美食家譽為口味奇絕、營養豐富的風味小吃名品。

　　唐香村風味烤魚具備完善的項目開發體系、市場營銷體系和單店營運體系，擁有大批行業內的餐飲專家、名家和市場營銷推廣精英，同時擁有自己的高級策劃團隊和諸多烹飪大師組成的專家顧問團。“海納百川，厚德載物”，廣泛收集中外小吃精華、傳承小吃制作精藝、把握小吃市場現狀與消費趨勢，整合創新，產品多、風味美。視品質、品牌為生命，至善至美。

　　3.萬州烤魚

　　提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調料，烤熟即食。

　　今年流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。

　　4.巫山烤魚

　　一種發源于巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。在回放千年飲食文化的同時，也引領了現代飲食新時尚!

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　　5.村夫烤魚

　　村夫烤魚創業于是 2007年，在公司羅福生總經理的帶領下，緊緊圍繞“平等、開放、信任、自由”誠信經營、以人為本、協作雙贏的經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個集餐飲、技術項目開發、底料加工及推廣的特許加盟公司。

　　村夫烤魚系列以其獨特的品質，延續飲食文化的內涵，結合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養，衛生安全等特點，贏得了廣大消費者的信賴，擁有首屈一指的市場占有率，創造了不衰的經營業績。而料的運用是村夫烤魚制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復調整配方，所選中草藥及調料多達四十多種，既將各種料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭，在回放千年飲食文化的同時，也引領了現代飲食新時尚。

　　6.滋味烤魚

　　2005年5月，第一家滋味烤魚餐廳在祥和里這條很普通的小巷子里誕生了。截至2011年上半年，這家當初僅有8張桌子的小店，已經發展到近10家直營店，近300名員工的成都知名特色連鎖餐廳，年接待量超過270萬人次。滋味烤魚在多年發展的過程中，逐步形成了屬于自己特有的風格，不僅贏得了顧客的口碑，而且形成了烤魚行業新的標準，成為無數后來者模仿的對象。

　　7.魚友烤魚店

　　魚友創始人歷經十年艱辛，輾轉千里，容各家之長，將清新雅致的環境，無魚倫比的極致美味，完美結合，精心打造出第一新銳品牌魚友烤全魚。2011年魚友沈陽、長春、直營店全面啟動。

　　8.獨一味

　　獨一味餐飲公司是一家獨立掌握配方技術，獨立注冊商標品牌，集飲食文化傳播、傳統膳食開發及生產為一體的全國連鎖經營機構。主要經營重慶萬州烤魚及重慶饞嘴蛙、香辣蝦等特色食品。

　　“獨一味烤魚”是我們的核心技術，是以祖傳配方為基礎，將全魚加以幾十種香料，融合原始燒烤方法及現代烹飪技術秘制而成，出品紅紅亮亮，色、香已足夠攝人心脾，味道更是兼具麻、辣、鮮、香、滑等特點。

　　9.獨門沖

　　重慶獨門沖餐飲經營管理有限責任公司成立于2003年。是重慶市連鎖經營協會會員單位，重慶市工商聯(總商會)連鎖經營商會會員單位，重慶市渝中區餐飲協會理事單位。“獨門沖烤魚”曾獲 重慶市舉辦的都市消費節<<經典百菜>>及重慶市商委，重慶電視臺主辦的渝菜亮劍一等獎。

　　六年來，公司始終奉行“我善烹魚，專心，用心，……魚我欲也”的企業發展理念。成立了由營養學者，烹飪大師共同組成的烤魚研制課題小組。從烤魚主輔料的選擇，配方的組合，工藝流程的設計，標準計量的制定等等環節。進行了數以千次的優化實驗。最終形成了今天深受天南地北，廣大消費者喜愛的獨具濃郁地方特色的“獨門沖烤魚”。

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　　10.諸葛烤魚

　　諸葛亮去世后，民間有人將這種絕技烤魚改名“諸葛烤魚”，以此紀念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品格。此后，這位名廚的烤魚絕技由子孫世代相傳，也為他們爭得了無數榮譽。

　　諸葛飲食文化有限公司不惜重金購得這一秘方，在保持燒烤的原有風格和火鍋的用餐形式，并結合八大菜系的基礎上，經過了上千次的試驗，反復調整配方，所選中草藥及調料多達四十多種，既將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，最終發掘制形成了自己獨特風絡的“諸葛烤魚”，采用“先烤后燉”的獨特烹飪方法，邊吃邊以小火持續燉煮，味道別具特色。