投資米粉店怎么樣？創業開米粉店要多少錢？現在小本投資的項目最受青睞，像米粉店這種看似不起眼的小店早已遍布大街小巷，成為了很多人的快捷餐飲選擇。以下是米粉店投資分析，供你參考。

（資料圖：來源于昵圖網）

　　由于米粉味美鮮香，營養充裕，廣泛得到大眾的認同。同時投資門檻低、發作力強、具有明顯的產品特色和品位就是現階段最具賺錢潛力的創業項目。創業就要找米粉加盟這樣的好項目，本小利大受歡迎才是賺錢的好生意。

　　開間米粉店，總體收益通常不錯。以5元一碗米粉為例，成本不會超過3元。

　　假設經營面積30平方米，開業投資3萬元，平均每天客流量200人次，每月營業收入3萬元左右，扣除店面租金、人工、納稅、原材料成本和其他費用，純利約1萬元，三個月左右可回本。如果地理位置優越（如位于商業旺區或寫字樓集中地段），回本時間會更短。

　　對于面積、規模相對更大的連瑣經營店而言，初期投入大概在10至40萬元，如經營得當，僅米粉收入每月就可達4至10萬元，再加上其他項目（菜、鍋仔、飲料甜品）的經營收入，不用三個月即可回本并轉入盈利。

　　據悉，米粉個體工商營業執照可到相應轄區工商所辦理，提交的材料包括房屋租賃合同、消防批文、環保批文、衛生許可證及個人有效身份證件。

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　　三“三忌”和“四記”

　　許多投資者總結出米粉店通行的投資訣竅，即“三忌”和“四記”。

　　“三忌”，一忌投資過小，應以3至5萬元、30平方米為限，否則店面環境和服務都難以保證。二忌“以次充好”，經營講誠信，如非正宗地方特色米粉，就不要冒充；三“忌”冷淡顧客，要以最熱情周到的服務給顧客留下深刻的印象。

　　“四記”，一要對本店各時間段的客流量做到心中有數；二對各種客人的喜好做到心中有數；三對同類競爭對手的特色優勢做到“心中有數”，有針對性的靈活應變；四要不斷突出自己的特色。除了主打的米粉外，還可以推出其他特色食品招攬顧客。

　　此外，投資米粉店，選好地點，就成功了一半。米粉店面多設置在花園小區、寫字樓集中的地方，不僅客流量大且相對集中。