如今愛吃火鍋的人越來越多，火鍋店也隨之遍布各大街小巷。這樣一來競爭明顯大了，所以在選址上一定要先勝一籌。那么，火鍋連鎖店開在哪里好呢？下面小編來為你介紹哪些地方適合開火鍋連鎖店。

（資料圖：來源于網絡）

　　一、樓上開店的優劣勢。

　　樓上開店的優勢主要在于房價低。其劣勢在于不方便，不直觀，體現不出人氣感，當然也得考慮當地人們的消費習慣，總體來說樓不如一樓，因此火鍋店選址過程中一定要注意這一點。

　　二、位置與規模的關系。

　　無論店開在什么位置，都必須考慮遠客，必須有很好的經營理念，做不出品牌賺錢是比較困難的。

　　三、火鍋店位置的選擇與經營定位悉悉相關。

　　火鍋分高中低三種消費，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，一般價位在每人30元以上。中檔的如點菜麻辣火鍋等，人均消費價位在20-30元之間。低價位在20元以下。一旦確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費檔次的目標顧客，一般以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，遠的只是有車族了。當然，一個店的主要客源在于周邊，周邊人群是開店保本的基本條件。

　　四、縣城及鄉鎮開店。

　　開火鍋就有一個引導消費的過程，有冒險性，但更易成功。縣城及鄉鎮人口少，容易宣傳，本地人開店往往以熟人為主，所以對位置的選擇不絕對重要，主要在較鬧市及方便人流地即可，應把重點放在經營上。

　　五、小區開店。

　　在大規模的成熟小區開店也是不錯的選擇。可是要考慮規模的大小，同類的競爭情況，鍋品的定位及價格和毛利等因素。一般講小區開店應以實惠和特色為重。

  [nextpage]

　　六、位置選錯了怎么辦。

　　一般來說只有在開張后才會覺得位置選得不理想，那么是否是真的位置選錯了這得認真分析，往往影響成功的因素是多方面的，只有找準了原因你才好采取相應措施。

　　七、店堂設在小巷子的優勢。

　　火鍋和小吃、快餐、小炒店相比還是明顯的區別，火鍋注重的是回頭客，吃的時間較長，就餐高峰一般在晚上，同時還應有停車位，根據這些特點火鍋店選址的設置并不是設在鬧市的主街道為最好，設在主街道的小巷口是較理想的，這些地方的租金價位也相對較低。

　　八、城市邊沿及農家樂開店。

　　這些地方周圍顧客群少，很難被人發現。宣傳力度也大，要考慮的問題是怎樣拉遠客，鍋品定位一定要有自己的特色，要做出名氣，難度自然是不言而喻了。

　　九、位置在餐飲一條街。

　　如果這條街上的生意都紅火，那么設在這里是沒錯的，不過你也得考慮經營什么火鍋，最好有自己的特色，如是同類，那么你在味道上要高于別人，其次在其它方面也應有所長。