2014年冰淇淋加盟市場如何？會有市場嗎？夏天將至，冰淇淋也將襲卷整個市場，各種加盟店將上演激烈的競爭。也許有投資者還在擔心，開冰淇淋加盟店能不能賺錢。下面來看看具體的市場分析吧。

（資料圖：來源于昵圖網）

　　夏季帶來大商機

　　夏季商機無限，冰淇淋作為季節性較強的產品，給別人帶來清涼夏天的同時，也給自己帶來了一個創業的機會。去年國內冰淇淋市場的年銷量大約300億元，而且這一數字還在繼續增長，今年將達400億元左右，中國的冰淇淋市場無疑有巨大潛力。

　　不僅口味好 還要有情調

　　冰淇淋產品也要藝術化。現在的冰淇淋加盟店這么多，怎樣才能比別人技高一籌呢?要讓冰淇淋在花樣上不斷翻新。中國吃網餐飲加盟專家認為，當一款別致的冰淇淋呈現在顧客面前時，他們感到賞心悅目，覺得花錢花得值，而且這樣也能提高產品的附加價值，最終提高冰淇淋的價值。

　　現在街頭上一些小商店也賣冰淇淋，但是當顧客走累了，渴了、熱了，想坐下來享用冰淇淋時，那些小商店根本無法滿足他們的需求。假如店里色調搭配得明亮，令人賞心悅目，整個店里回響著旋律優美的薩克斯曲，使夏日的店里除了清涼，還有一絲浪漫的情調，富有現代感，能不符合新新人類的胃口么?賣的就是這種感覺，而不僅僅是冰淇淋!在店里顧客可以享受到最美的時光和口味最佳的飲品。

　　冰淇淋加盟店關于店址選擇，許多店不成功往往因為店址選擇不妥當。繁華的地段可能要多花一倍的錢，但隨之而來的是人氣和顧客數量的增多。另外，冰淇淋加盟店并不是僅做冰淇淋生意，在現在的環境下，它應該已經成為一個休閑的場所。因此專賣店里還經營各種咖啡、奶茶、果汁等以滿足顧客的多種需要。

　　開店賺錢 先把握時機

　　冷飲業競爭日益激烈，近幾年市場上的冰淇淋加盟店如雨后春筍般冒了出來，很多綜合性冷飲店也轉型變成了冰淇淋加盟店。冰淇淋是一種季節性很強的商品。一般夏天人們對它的需求多一些。但是眼下很多時尚的年輕人喜歡在冬天吃冰淇淋。但是夏天和冬天人們選擇的口味、品種不一樣，所以需要好好考慮調整產品，如果一味追求品種全，水果等易腐爛的原料積壓會很嚴重，增加許多成本。

　　投資冰淇淋加盟店，時機非常重要。由于冰淇淋加盟店主要靠夏季實現全年的盈利，因此，投資開店時間要選擇在夏天來臨前，這樣才能獲得最理想的投資回報。

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　　投資規模 選自己所適合的

　　微型店：

　　是臨街外賣，不設堂食座位，因此只需要大約2-4平方米放置設備即可，雇用1、2名員工。店鋪面積只需要2-5平米，包括加盟費、設備費、培訓費等，總共投入資金從2萬元到5萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校附近。

　　由連鎖加盟店的形象統一包裝，為了保持競爭力，您在選擇加盟品牌時，也需要考慮自己這家店在整個連鎖系統中的位置。如果在您所在的城市不大，并且已經有了超過5家同類店面，那么您最好另擇其他品牌加盟。開家冰淇淋加盟店，設備投資1.8萬元左右，店面積5-10平方米，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可。除了經營冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經營得當，半月就能收回投資。如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學校等人流量較大的地方均可設點，現做現賣，除了銷售冰淇淋系列產品外，還可銷售其他冷飲產品。

　　中檔店：

　　適合各種規模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10-50平米，其中可以隔出幾個平米的操作間，簡易裝修，雇用1-5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應，所以加盟費用比較低。投入包括：加盟金1萬元，保證金2.4萬元，加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等，大約總投資10萬元。

　　高檔店：

　　開冰淇淋加盟店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與檔次不同，所需要的資金也有很大的差異。顧客以青年白領女性為主，店鋪的面積大約60-80平米，裝修品位的要求很高，還需要雇用5-10個有餐飲業服務經驗的員工。投入包括：加盟金，保證金，加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等，大約總投資20-40萬元。