（資料圖：來源于昵圖網）

　　現在大街小巷都能看到各種小吃店的身影，它已成為了如今最熱門的投資項目，受到了很多投資者的關注。那么，開小吃店怎么做促銷呢？下面為大家分享小吃店做促銷的技巧。

　　小吃講究的是個品牌，要懂得學會促銷活動里的營業額計劃，這里的營業額是小吃加盟店日常營業收入和促銷活動預計的多少。在擬定營業額目標時，一定要根據目前市場的發展情況，來決定小吃加盟店的經營方向和現在的物價情況。

　　然后，還要考慮到商品計劃，為了達到所設定的營業額目標，究竟要為顧客提供哪些商品。依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。

　　在銷售小吃食品的活動的實施與宣傳效果中，為了達到設定的經營目標，小吃加盟商必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是經營者必須考慮的。

　　最后就是小吃加盟店促銷活動的經費計劃，通常分為人事類費用、設備類費用、維持類費用和營業類費用。只要你能掌握上述的內容，相信你的小吃加盟店促銷活動，就能帶來很多收益。

　　小吃店在做廣告時要注意：

　　首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太愿意進入客人稀少店內購買食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。

　　然後是自制店內廣告。店內廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。在制作店內廣告時應注意選擇適當的廣告數量以及注意張貼位置。

　　其次就是電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒。連鎖城隍小吃店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造科學的促銷效果。

　　再就是街頭傳單的利用在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應注意廣告的內容和重視對分發員工的培訓。