（資料圖：來源于昵圖網(wǎng)）

　　西餅店導購員怎樣做銷售？顧客買與不買？其實除了產(chǎn)品本身，還和導購員有很大的關(guān)系，因為導購員的完美介紹將引起顧客購買的興趣。這就需要導購員掌握一定的銷售技巧？下面來看看有哪些銷售技巧。

　　開蛋糕面包店做生意有很多講究和技巧，在銷售蛋糕面包的過程中，除了將產(chǎn)品展示給顧客，并加以說明之外，還要向顧客推薦產(chǎn)品，以引起顧客的購買的興趣。

　　1、推薦時要有信心，向顧客推薦蛋糕面包時，營業(yè)員本身要有信心，才能讓顧客對店里的產(chǎn)品質(zhì)量和口味有信任感。

　　2、適合于顧客的推薦。對顧客提示產(chǎn)品和進行說明時，應根據(jù)顧客的實際客觀條件，比如身體情況、口味偏好、年齡層次等因素推薦適合的烘焙產(chǎn)品。

　　3、配合手勢向顧客推薦。餅店導購在向顧客介紹烘焙產(chǎn)品時，應該配合相應的手勢，讓顧客可以順著你的手勢看向推薦的產(chǎn)品，對產(chǎn)品有一個大概的印象。

　　4、配合產(chǎn)品的特征。每類烘焙產(chǎn)品有不同的特征，如功能、外觀、口味、代表意義等多方面的特征，向顧客推薦烘焙產(chǎn)品時，要著重強調(diào)烘焙產(chǎn)品的不同特征，讓顧客根據(jù)自己的需要進行選擇購買。

　　5、把話題集中在烘焙產(chǎn)品上。向顧客推薦蛋糕面包時，要想方設(shè)法把話題引到產(chǎn)品上，同時注意觀察顧客對產(chǎn)品的反映，以便適時地促成銷售。

　　6、準確地說出各類烘焙產(chǎn)品的優(yōu)點。對顧客進行產(chǎn)品的說明與推薦時，要比較各類產(chǎn)品的不同，準確地說出各類產(chǎn)品的優(yōu)點。