創(chuàng)業(yè)小項目 投資酸奶吧
創(chuàng)業(yè)做什么小生意好?有什么投資小的項目呢?現(xiàn)在人們很注重飲食健康,因此越來越忠愛純天然的綠色食品。而酸奶就屬于這樣一種食物。那么,投資酸奶吧怎么樣呢?來看看以下介紹。

(資料圖:來源于網絡)
酸奶又叫酸牛奶,它是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經發(fā)酵后再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶里含有大量人體所需要的鈣和磷,并且更容易被人體吸收。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,具有健康、美容、瘦身等功效,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
1、投資前景
隨著人民生活水平的提高,天然健康的飲食觀念讓“現(xiàn)釀酸奶”浮出水面,通過吸取國外酸奶屋的精華和成熟的經驗,將酸奶吧引入中國,產品定位在天然健康、不添加任何食品添加劑,以倡導健康食品強壯國人身體為理念,迎合了消費者對健康的需求和新穎時尚的好奇。
隨著國人生活質量的提高,人們對天然綠色食品的需求日益明顯,對健康越來越重視,酸奶屋這一新興行業(yè)必會大行其道,給消費者帶來健康快樂的同時,也給加入這一行業(yè)的投資者帶來巨大財富。
2、定位人群
最適宜的人群:經常從事電腦操作者;骨質疏松者;腸胃失調,經常便秘或腹瀉者;經常吸煙,喝酒者;心血管疾病患者;萎縮性胃炎患者;正在接受化硶及化療后恢復期的患者;服用抗菌素的病人(服藥后0.5~1小時后飲用);有粉塵職業(yè)病者;糖尿病患者(無糖酸奶有助于糖尿病的預防和治療)。
3、項目特色
不含防腐劑
在酸奶吧里的酸奶是現(xiàn)釀現(xiàn)賣,不需要運輸,所以不需要添加任何防腐劑,由乳酸菌自然發(fā)酵而成,純天然綠色食品,此時的酸奶活性乳酸菌數(shù)量最多,并且?guī)в袦匮湃岷偷奶烊话l(fā)酵香味。
個性制作
酸奶制成后,顧客可根據(jù)自己喜好,現(xiàn)場加入香蕉、草莓、菠蘿、蘋果等新鮮水果或者果醬,調制出最符合消費者的花色酸奶,每位顧客可以盡情享受酸奶的樂趣。
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4、店鋪選址
經營場地可在商業(yè)街區(qū)、超市入口、步行街、校園內外、住宅小區(qū)、網吧、小吃街、商場餐飲區(qū)、機場、車站商區(qū)、繁華街區(qū)及其住宅等人流量大的地方。
5、經營策略
除了經營現(xiàn)釀酸奶外,一些相關附加產品也不能放過,比如還可經營奶酪、雙皮奶、奶糊、奶露、風味烤腸、酸奶水果撈、酸奶水泥、酸奶沙冰、熱咖啡、冰咖啡、花式冰淇淋、果蔬冰淇淋、酸奶冰淇淋、爆米花、巧克力果串、手工巧克力、美式松餅、漢堡、三明治等。