（資料圖：來源于昵圖網(wǎng)）

　　創(chuàng)業(yè)在如今來說是一種趨勢，但每個人的投資能力和方向都不同，這就需要做開店前的預(yù)算。那么，開蛋糕店要多少成本？如何做預(yù)算呢？對于蛋糕店來說，需要做以下四方面的預(yù)算。

　　一、有關(guān)租賃場地的費(fèi)用預(yù)算：

　　1、找專業(yè)咨詢師對房屋進(jìn)行租賃估算。

　　2、最好參照周圍出租費(fèi)用行情。

　　3、最好按每平方米每日多少元計算，不要按月或按年統(tǒng)計算出。

　　二、勞動力工資的估算：

　　蛋糕店勞動力成本由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成。可按不同人員的工資標(biāo)準(zhǔn)乘以人數(shù)來估算。各類人員的工資水平，參考當(dāng)?shù)氐案獾陠T工平均工資。

　　三、家具和器皿費(fèi)用的估算：

　　家具費(fèi)用主要指辦公家具、員工區(qū)域家具、客人區(qū)域家具等。器皿主要是指對廚房經(jīng)營用的瓷器、玻璃器皿、銀器、工作服等物料用品，應(yīng)先根據(jù)確定的烘焙店的服務(wù)方式和桌位數(shù)，計算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場價工作服等物料用品，應(yīng)先根據(jù)確定的烘焙店的服務(wù)方式和桌位數(shù)，計算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場價格即可進(jìn)行估算。

　　四、經(jīng)營管理費(fèi)用預(yù)算：

　　經(jīng)營管理費(fèi)用包括營銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用、培訓(xùn)員工的費(fèi)用等。還應(yīng)該考慮不可預(yù)見的準(zhǔn)備金，一般為前幾項總和的5%—30%。

　　小編提醒，合理的預(yù)算是順利開店的前提，這樣在以后的經(jīng)營過程中也能游刃有余。更不會因為資金問題而影響店鋪日后的經(jīng)營。所以，管理者一定要重視這個問題。