（資料圖：來(lái)源于昵圖網(wǎng)）

　　在哪里開(kāi)咖啡廳比較好？西方文化的深入，讓大家越來(lái)越時(shí)尚化，閑暇時(shí)喝咖啡成為了另一種休閑方式。于是，咖啡廳加盟成為了許多投資者的首選。但對(duì)于咖啡廳的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，選址極為重要。以下是咖啡廳選址指南。

　　要給咖啡店進(jìn)行選址，首先要了解它的消費(fèi)群體，在很多人心中，咖啡是時(shí)尚的代名詞，尤其是對(duì)新事物接受能力比較強(qiáng)的年輕一族，咖啡更易受到他們的青睞，所以把專(zhuān)營(yíng)店開(kāi)在這一群體密集的區(qū)域，生意自然火爆。

　　商業(yè)旺街往往以歷久不衰，久負(fù)盛名的優(yōu)勢(shì)享譽(yù)商界，商業(yè)氛圍濃厚。更重要的是，經(jīng)過(guò)“新陳代謝”，其周邊不斷有新的商業(yè)項(xiàng)目“加盟”進(jìn)來(lái)，新鮮血液不斷輸入是其“青春常葆”之根本，因此商業(yè)旺街成為咖啡廳的首選地址。

　　在大學(xué)院校內(nèi)部或周邊地區(qū)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，也會(huì)有可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。除了學(xué)生寒暑假期以外，休閑咖啡館的經(jīng)營(yíng)不會(huì)出現(xiàn)什么旺季和淡季之分，較為平穩(wěn)，有一定的規(guī)律。

　　另外，辦公區(qū)附近也可以開(kāi)小型咖啡店；如果是居住區(qū)，普通的小區(qū)消費(fèi)觀(guān)念和能力跟不上，需要找高檔社區(qū)，這反而更需要看你的品位。學(xué)生也是一個(gè)有潛力的市場(chǎng)，更需要你的定位、價(jià)格和氛圍。在學(xué)校附近選點(diǎn)的話(huà)，要照顧學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力，氛圍可以有兩種：一種是朋友聚會(huì)、休閑，講求熱鬧，可以去肯德基、麥當(dāng)勞，一人一杯飲料，可以聊聊天；還有一種就是安靜舒適的咖啡廳，可以看看書(shū)、聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，談情說(shuō)愛(ài)。現(xiàn)在的學(xué)生，特別是大學(xué)生，都比較注重浪漫和情調(diào)，對(duì)于價(jià)格合理的咖啡，他們會(huì)樂(lè)此不疲。

　　許多人相信只要在黃金地段開(kāi)店才能穩(wěn)操勝券，其實(shí)這句話(huà)只說(shuō)對(duì)了一半。通常我們以A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)來(lái)區(qū)分商業(yè)地段。以A級(jí)的黃金地段來(lái)說(shuō)，房租不是高得離譜，就是有行無(wú)市，這也是為何黃金地段的商家都是銷(xiāo)售高單價(jià)產(chǎn)品的原因所在。許多A級(jí)地段的黃金店面，一個(gè)月的房租至少要幾萬(wàn)元，算算一天要賣(mài)出多少咖啡才能打平房租呢？這還不包括人事費(fèi)用和材料折舊。

　　咫尺之隔，租金懸殊，這是B級(jí)地段的最大優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)業(yè)一族的每分錢(qián)都必須花在刀刃上，選在地段偏一點(diǎn)，周?chē)h(huán)繞大型住宅區(qū)、就業(yè)中心或經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，租金的壓力就會(huì)小很多，生意可能略差一些，但成本的壓力就沒(méi)有那么大。另外就是選擇一些二線(xiàn)城鎮(zhèn)，雖說(shuō)咖啡行業(yè)剛剛起步，但因?yàn)榭Х冗@種新興事物的出現(xiàn)，往往會(huì)形成一種風(fēng)潮。這里有一個(gè)前提，就是你所處的城鎮(zhèn)消費(fèi)必須較發(fā)達(dá)，容易接受新鮮事物，咖啡文化的宣傳必定成為咖啡廳營(yíng)業(yè)的主打。

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