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　　投資者在選品牌的時候都會猶豫不決，因為現在的加盟品牌多，加盟騙術也多，必須謹慎。那么，蛋糕店加盟有哪些騙術？開蛋糕加盟店要如何防騙呢？一起來了解下。

　　1、加盟總部沒有注冊服務標章

　　為確保加盟權益，在簽約時應要求品牌企業(yè)出示服務標章證書，因為所謂加盟，就是總部將品牌授權給加盟商使用。換句話說，總部必須要先擁有這個品牌才能授權給加盟店。也就是說總部必須先取得智能財產局所頒發(fā)的服務標章注冊才行。

　　2、吹噓夸大已有的加盟店數量

　　許多企業(yè)為了招募加盟店，往往會在數量上灌水，宣稱自己的蛋糕加盟店高達多少家，但實際數量是否如其所說，外界往往不得而知，如欲印證，最好的方式就是請總部提供一份所有加盟店的名單，蛋糕加盟者可根據單據，實際走訪幾個加盟店，與加盟店主聊聊目前經營現狀如何，則可獲得更真實的答案。

　　3、沒有直營店或者控股的直營店

　　這樣種情況往往就是托兒，如果你想看其他的蛋糕加盟店，答曰：對不起，還沒有開業(yè)。實際上是在隱瞞經營不好的加盟店。公司注冊未滿一年，更談不上業(yè)績和管理經驗，換句話說，他們沒有特許經營資格。

　　4、輕易給以毛利保證

　　能夠實施毛利保證這套制度的公司，基本上都是規(guī)模比較大，而且總部能夠準確了解蛋糕加盟店的營收及銷售金額，而且建立起POS系統(tǒng)，每家加盟店買了哪些商品，毛利有多少都一清二楚，能夠建立這樣的機制，總部才有能力做毛利保證制度。但絕大多數的連鎖加盟體系，都采行資源加盟，總部對加盟店的控制力相對較弱，所以，一旦有資源加盟的總部稱有毛利保證時，蛋糕加盟者可得睜大眼睛，以免掉入陷阱。

　　5、安排特定加盟店參觀

　　在加盟談判前，企業(yè)通常會安排一些店面供加盟者參觀，而總部既然要安排，當然會安排一些業(yè)績特別好的蛋糕加盟店或者自己的旗艦店供加盟者參觀，不僅參觀路線是經過挑選的，連參觀時段也是精心安排的，很容易對加盟者造成假象。

　　6、權利金一次性收取

　　由于權利金是持續(xù)的收費，某些品牌企業(yè)會在簽約時，要求蛋糕加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票，曾有這樣的案例，某一體系的蛋糕加盟店開店兩年，因為生意不佳而關門大吉，但是卻早在簽約的時候，已開出5年權利金繳納給總部了。