兒童節端午節將至 石家莊工商嚴查食品安全

發布時間:2010-05-27 00:00 瀏覽量:7
 兒童節、端午節將至,粽子等食品銷售逐漸進入旺期。為了保證人民群眾吃上安全放心的食品,長安區工商局已開始組織執法力量,對食品市場進行全面清查,以凈化市場消費環境,粽子、糧油、肉、蔬菜、水果、豆制品等為檢查重點。

    此次專項檢查將結合即將到來的高考、中考,重點檢查大、中、小學校以及幼兒園,特別是中、高考考點周邊區域內的食品經營單位以及城郊結合部及鄉鎮范圍內、旅游區周邊的批發市場、集貿市場及大、中型超市(商場)、食雜店等。

    執法人員將嚴查粽子供貨商的生產經營資格,是否有進銷貨臺帳,索證、索票等;看糯米是否屬陳化糧,粽葉有無染色,棗類、豆類有無發霉變質。以及各超市的粽子有無商標標識、是否在規定的安全期限內銷售;散裝粽子衛生是否達到規定標準,是否存在為了給粽子增加良好口感和延長保質期而添加化工原料等情況。同時加大對糧油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等食品的檢查力度。

    截至目前,長安區工商局檢查各大商場超市25家,各大集貿市場6家,檢查食品個體工商戶30戶。從目前的檢查情況看,今年的粽子等食品總體質量較好,其中大多數超市、集貿市場、副食品店能嚴格把住進貨關,銷售的粽子能達到相關食品衛生標準。

掃碼關注/下載APP