近段時(shí)間，泰國(guó)政局動(dòng)蕩，香米、榴蓮等進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品也因供貨不穩(wěn)開(kāi)始漲價(jià)。濟(jì)南的泰餐館為了維持正常運(yùn)營(yíng)，提前儲(chǔ)存了香米等食材。

　　昨日上午，在銀座購(gòu)物廣場(chǎng)，榴蓮的價(jià)格已經(jīng)從促銷時(shí)的每斤8元漲到了10.5元。在林祥南街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，水果商李女士說(shuō)，榴蓮的進(jìn)貨價(jià)已經(jīng)調(diào)了上去，每箱從200元漲到了220元。五月下旬是泰國(guó)榴蓮大量上市的時(shí)間，往年這個(gè)時(shí)候，榴蓮都已開(kāi)始降價(jià)，今年泰國(guó)政局動(dòng)蕩導(dǎo)致供貨不穩(wěn)，榴蓮價(jià)格逆市上揚(yáng)。

　　泰國(guó)香米的價(jià)格也上調(diào)了。昨日，銀座購(gòu)物廣場(chǎng)的散裝泰國(guó)香米從每斤5.5元漲到了6.5元。在七里堡等糧油批發(fā)市場(chǎng)，泰國(guó)香米的價(jià)格也有了不同程度的上調(diào)。玲瓏泰餐館的經(jīng)理尹先生說(shuō)，當(dāng)初聽(tīng)說(shuō)泰國(guó)沖突不斷，他們就一口氣進(jìn)了100袋50斤裝的泰國(guó)香米儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)里，以備不時(shí)之需。

　　尹先生介紹，泰餐中的很多菜品需要進(jìn)口泰國(guó)香料，如冬陰功湯、咖喱蟹、青檸蒸魚(yú)等。受國(guó)際局勢(shì)影響，近期香茅、苦橙葉、咖喱等進(jìn)口香料由于供貨不穩(wěn)，價(jià)格普遍上漲了10%左右。青檸檬、椰漿等食材現(xiàn)在是有錢也難進(jìn)到貨。

　　食材的上漲并沒(méi)有帶動(dòng)泰餐館菜品價(jià)格上漲，一位餐飲業(yè)人士介紹，這主要是由于經(jīng)營(yíng)泰餐館利潤(rùn)可觀所致。