昨天下午，北京中華國際美食文化節開幕。市人大常委會副主任、市僑聯主席李昭玲，副市長程紅出席開幕式。

    此次中華國際美食文化節由北京市歸國華僑聯合會主辦，北京市商務委員會支持，北京中華廚皇協會承辦。活動主要內容包括世界精品西點產品推廣展示會、北京餐飲與世界美食之窗主題論壇、歐洲風情品牌美食精品展及中國名廚赴歐洲展演等活動，旨在通過發揮僑聯組織海外聯系廣泛、海內外社會資源豐富的優勢，結合名廚組織的專業優勢，將中華餐飲文化推廣到海外，支持和促進海外中餐業的提高和發展，同時將世界的餐飲精品引入國內。

    李昭玲在講話中希望此項活動從建設世界城市的高度出發，辦出特色，辦出水平，將其打造成具有一定規模和影響力的國際化品牌活動。