本報消息（記者 張華鋼 通訊員 王慧）記者昨日從市食品安全委員會召開的新聞發(fā)布會上獲悉，今年以來我市食品安全狀況總體趨好，沒有發(fā)生重大食品安全事故。
    農業(yè)部門積極推進無公害蔬菜基地建設、綠色農產(chǎn)品認證和標準化生產(chǎn)等工作。全市城鄉(xiāng)蔬菜農藥殘留平均超標率有明顯下降，市區(qū)放心菜工程實施面積穩(wěn)定在5萬畝，全市穩(wěn)定在16.3萬畝；全市累計通過綠色（有機）食品認證數(shù)72個，建成水果標準化基地20.8萬畝、無公害茶葉面積21.88萬畝，省級無公害農產(chǎn)品基地累計達到50余萬畝；畜產(chǎn)品“瘦肉精”平均檢出率在1%以下，主要農產(chǎn)品有害殘留明顯下降，質量檔次提高。
    質監(jiān)部門積極推進食品生產(chǎn)加工小作坊普查和分類監(jiān)管等工作，覆蓋率已達90％以上，將7777家生產(chǎn)加工企業(yè)（戶）錄入食品安全監(jiān)督信息系統(tǒng)；加快實施食品質量安全市場準入制度，加強對已獲食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的證后管理，開展無證企業(yè)查處工作。目前，全市共取得QS證書523家，列全省第一位。全年檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)5640家（次），查處違法案件250余起，銷毀各類假冒偽劣食品價值50萬元。
    工商部門完善了“四位一體”快速檢測體系，今年1至11月對12895個（次）農貿市場、超市、批發(fā)市場等進行了抽檢，檢出并銷毀不合格商品11978批次；取締無照經(jīng)營1870戶，搗毀制假窩點81個，查處銷售假冒偽劣食品案件692起，查獲假冒偽劣食品284噸，價值206.8萬元，查處了一批大案要案。建立了食品安全信用評價體系，對全市40329戶食品生產(chǎn)經(jīng)營主體納入監(jiān)管系統(tǒng)。貫徹《酒類流通管理辦法》，目前全市已有3510家酒類商品經(jīng)營企業(yè)進行了備案，備案數(shù)占全省1/3。推進定點屠宰管理，今年市區(qū)定點屠宰率達99.84％，全市生豬定點屠宰量突破200萬頭，同比增長18.9％。全市已建立并掛牌的“放心店”示范單位3752家，建成“連鎖超市”的鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)100個，村級連鎖配送行政村已達1015個，均已超額完成省政府下達的全年任務。
    衛(wèi)生部門積極推行學校食堂和餐飲業(yè)等領域的食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級管理制度，對市本級7家A級單位、26家B級單位進行了復核，在113家學校食堂與大中型餐飲業(yè)全面推行了量化分級管理模式；開展針對餐飲消費環(huán)節(jié)的專項整治；加大了對餐飲環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生監(jiān)督抽驗，有計劃地開展嬰幼兒食品、保健食品等食品監(jiān)督抽檢工作，共監(jiān)督抽檢11類食品樣品622份，餐飲具樣品3144份，總體情況有了較大好轉。