當(dāng)前，暑期旅游迎來高峰。針對暑期旅游衛(wèi)生安全問題，市衛(wèi)生局自7月21日起，啟動全市重點(diǎn)旅游景點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位食品安全大檢查專項行動，行動將于8月9日結(jié)束。

　　據(jù)了解，此次檢查重點(diǎn)是旅游景點(diǎn)周邊的賓館、酒店、“農(nóng)家樂”、景區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品供應(yīng)、進(jìn)貨渠道、餐飲具清洗消毒以及操作人員健康證辦理情況。在檢查行動中，市衛(wèi)生監(jiān)督部門還將結(jié)合旅游期間人們的飲食習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn)，對旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位主要負(fù)責(zé)人開展知識培訓(xùn)，介紹食物中毒的預(yù)防和急救常識。

　　為保證食品衛(wèi)生安全，市衛(wèi)生局要求景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人切實履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項準(zhǔn)備工作。同時提醒廣大市民，旅游期間應(yīng)選擇到證照齊全、衛(wèi)生條件好的餐飲服務(wù)單位就餐；不喝生水、不吃不潔的食品，生吃蔬菜、水果要洗凈；做好防暑降溫準(zhǔn)備，帶好常用藥品。