俗話說“民以食為天”。如今隨著市民消費水平的提高，我市餐飲消費越來越成為全市消費品零售中的突出亮點。據(jù)市統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年1 至11 月份全市餐飲住宿業(yè)零售額達到43 .5 億元。近年來，隨著我市商貿(mào)業(yè)的發(fā)展和消費需求的提高，我市餐飲市場業(yè)也迎來了快速發(fā)展。尤其是今年以來，我市個體餐飲業(yè)呈現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展，市區(qū)新增許多中檔酒樓、飯店以及早餐點、夜市。餐飲行業(yè)的擴張，更加激活了我市餐飲消費的增加。如今，每當(dāng)中、晚飯時間，市區(qū)各大餐館、酒店都是門庭若市，車滿人滿，甚至出現(xiàn)排隊等餐的現(xiàn)象。
    據(jù)調(diào)查，城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高、社會生活節(jié)奏的日益加快、消費觀念的逐步更新以及流動人口大量增加、商務(wù)活動增多等促進了餐飲業(yè)快速發(fā)展。特別是節(jié)假日增多，為居民出外休閑就餐提供了便利。同時，高檔住宿和餐飲企業(yè)整體衛(wèi)生狀況提高，就餐環(huán)境改善，飯菜價格穩(wěn)定，增強了對消費者的吸引力。據(jù)統(tǒng)計，今年前11 個月，全市餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)43.5 億元，占零售總額的8 .7%，累計增長10.1%。餐飲業(yè)保持了今年以來的高位增長勢頭，對社會消費品零售總額的貢獻率不斷提高。專家分析認為，目前餐飲業(yè)仍是我市最具活力的行業(yè)。而隨著我市經(jīng)濟交往活動的增加，節(jié)慶、商務(wù)會展等活動的增多，餐飲業(yè)的發(fā)展空間還將進一步擴大。同時，居民生活消費觀念的不斷更新，也會推動餐飲業(yè)零售額的不斷增長。作為活力行業(yè)，我市各大餐飲企業(yè)目前正積極推出各類活動，強化特色，加強品牌經(jīng)營，以應(yīng)對新年、春節(jié)等節(jié)日餐飲消費高峰