外資酒店新圈地運(yùn)動(dòng)
看到巨大的市場(chǎng)份額,相對(duì)于中資酒店,外資酒店更是積極運(yùn)作,希望能在這一輪新的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝
2006年,商務(wù)游、自助游和汽車自駕游等旅游方式受到普遍歡迎,此類旅游客源也快速增長(zhǎng)。主題酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店和一些專題酒店如會(huì)議酒店和度假酒店在市場(chǎng)上以其鮮明的市場(chǎng)形象給酒店業(yè)帶來(lái)了新的活力。而2008年的北京奧運(yùn)會(huì)和2010年的上海世博會(huì),都將會(huì)大大地推動(dòng)中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展。因此,隨著眾多商務(wù)活動(dòng)和旅游活動(dòng)的增加,中國(guó)的酒店業(yè)將迎來(lái)新一輪的搶灘布點(diǎn)。
看到這一巨大的市場(chǎng)份額,相對(duì)于中資酒店,外資酒店更是積極運(yùn)作,希望能在這一輪新的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。
對(duì)中國(guó)龐大旅游市場(chǎng)和酒店業(yè)市場(chǎng)的看好,讓外資酒店開(kāi)始加大了在中國(guó)擴(kuò)張的速度,一系列的連鎖計(jì)劃先后推出。相對(duì)比較弱小的中國(guó)酒店,外資酒店的發(fā)展規(guī)劃象是一場(chǎng)宏偉的“登陸戰(zhàn)”。
近日,由中國(guó)糧油食品集團(tuán)(香港)公司建立的凱萊國(guó)際酒店剛與香港金隆國(guó)際發(fā)展有限公司于長(zhǎng)沙簽訂了湖南吉首凱萊大飯店委托管理合同。
“中國(guó)酒店業(yè)的潛能很大”,凱萊國(guó)際酒店集團(tuán)市場(chǎng)銷售總監(jiān)ClarenceWong對(duì)《中國(guó)投資》表示,“除了一線城市北京、上海和廣州,二線和三線城市的市場(chǎng)空間都非常大。我們也很看好經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。”ClarenceWong預(yù)計(jì),今后凱萊將在5年內(nèi),擁有25?30家新酒店。
洲際酒店集團(tuán)是一家從1984年就進(jìn)入中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)的外資酒店集團(tuán)。目前正以更加迅捷的速度占領(lǐng)著中國(guó)市場(chǎng)。
至2006年底,洲際酒店集團(tuán)在大中華區(qū)已經(jīng)擁有65家酒店,分布在各大中心城市以及交通樞紐地區(qū)。洲際酒店集團(tuán)旗下在中國(guó)有四個(gè)品牌,滿足不同的市場(chǎng)需求:洲際酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、快捷假日酒店。其中,洲際酒店及度假村已經(jīng)于2005年完成了全球新定位,將傳統(tǒng)的奢華服務(wù)與當(dāng)?shù)靥厣嘟Y(jié)合。
其大中華區(qū)執(zhí)行總裁葉海華對(duì)《中國(guó)投資》表示:“洲際酒店集團(tuán)還有超過(guò)60家的酒店正在籌備建設(shè)中。預(yù)計(jì)到2008年,洲際酒店集團(tuán)將有125家酒店在中國(guó)開(kāi)業(yè)。同時(shí),我們也會(huì)繼續(xù)在中國(guó)的投入以增強(qiáng)我們的品牌以及系統(tǒng)建設(shè)。”
如此快速的發(fā)展規(guī)模,足以讓人聯(lián)想到外資對(duì)酒店業(yè)市場(chǎng)的強(qiáng)烈追捧。外資酒店正在跑步占領(lǐng)中國(guó)的酒店業(yè)市場(chǎng)。
內(nèi)地市場(chǎng)需求旺盛
隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)的臨近,商務(wù)會(huì)議的需求已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)升溫。
ClarenceWong表示,奧運(yùn)不僅僅會(huì)給北京帶來(lái)機(jī)會(huì),附近城市比如青島、上海、武漢都會(huì)受益?!皧W運(yùn)是整年的活動(dòng),很多相關(guān)的活動(dòng)都會(huì)在體育比賽之前和之后涌現(xiàn),這都是凱萊的機(jī)會(huì)?!睋?jù)悉,北京凱萊正在加強(qiáng)與旅游團(tuán)體和會(huì)議的合作。
“以商務(wù)會(huì)議為例,很多會(huì)議都會(huì)趕在奧運(yùn)之前召開(kāi)。事實(shí)上,從2006年開(kāi)始,北京的業(yè)務(wù)量就已經(jīng)開(kāi)始攀升了,而上海的業(yè)務(wù)量則在下降。由于奧運(yùn)會(huì),會(huì)議經(jīng)濟(jì)的關(guān)注點(diǎn)都在北京,而到了2008之后,這個(gè)關(guān)注點(diǎn)將轉(zhuǎn)移到上海,因?yàn)槭啦?huì)將在那里召開(kāi),此外還有廣州,因?yàn)橄乱粚脕嗊\(yùn)會(huì)將在廣州召開(kāi)。”ClarenceWong介紹。在凱萊看來(lái),不同的階段都有不同的機(jī)會(huì)。
“不僅是對(duì)酒店市場(chǎng),其實(shí)奧運(yùn)會(huì)對(duì)中國(guó)任何一方面的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)都是一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。”葉海華說(shuō),“我們的發(fā)展不會(huì)停留于奧運(yùn)或世博會(huì)帶來(lái)的機(jī)遇,而是更加看中中國(guó)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?!?BR> 根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年,在中國(guó)對(duì)酒店客房總數(shù)的需求達(dá)到3100萬(wàn),這個(gè)數(shù)字到2010年將超過(guò)7000萬(wàn)。至2020年,中國(guó)將成為全世界最大的入境游市場(chǎng)。入境游人數(shù)將達(dá)到1.8億房間/夜,出境游人數(shù)達(dá)到1億房間/夜。葉海華認(rèn)為,這給酒店業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)極大的空間。
對(duì)于洲際酒店來(lái)說(shuō),更值得關(guān)注的是高速公路帶來(lái)的機(jī)會(huì)。
葉海華指出,在過(guò)去的五年中,中國(guó)加快對(duì)基礎(chǔ)建設(shè)及高速公路的建設(shè)速度。2001年至2005年,全國(guó)共建設(shè)高速公路24703公里,這使得全國(guó)高速公路總長(zhǎng)翻了一倍,達(dá)到40971公里。至2020年,中國(guó)的公路總長(zhǎng)度有望超過(guò)美國(guó)。
中國(guó)政府在第10個(gè)五年計(jì)劃中(2001?2005年),在公路建設(shè)上的總花費(fèi)達(dá)到2190億美元。而在未來(lái)的五年計(jì)劃中,各省級(jí)政府將繼續(xù)對(duì)基礎(chǔ)道路及高速公路的建設(shè)給予巨大的資金投入。
“洲際酒店集團(tuán)對(duì)酒店建設(shè)會(huì)符合中國(guó)政府對(duì)公路、城市建設(shè)等方面的不同政策。我們的酒店會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的需求而開(kāi)設(shè)。與合適的合作伙伴,將合適的品牌在合適的時(shí)機(jī)帶到合適的地點(diǎn)是我們發(fā)展的策略。”葉海華說(shuō)。
事實(shí)上,隨著北京、上海、廣州等一線城市的競(jìng)爭(zhēng)加劇,二線城市乃至三線城市的機(jī)會(huì)隨之凸現(xiàn)。
ClarenceWong說(shuō),“三大城市的酒店越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)很激烈,二三線城市的崛起是突出品牌的機(jī)會(huì),搶先進(jìn)入這些城市,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),提高市場(chǎng)占有率,才能占據(jù)第一把交椅,后來(lái)者就只能居后?!?BR> 很明顯,面對(duì)如此龐大的內(nèi)地酒店市場(chǎng),僅僅靠中國(guó)酒店企業(yè)的自由資金和自由品牌,短時(shí)間內(nèi)很難滿足市場(chǎng)需求。外資的介入,既是一種趨勢(shì),又是一種必然。
外資:從經(jīng)濟(jì)型酒店切入
30多年前美國(guó)南達(dá)科他州的公路邊,super8(速8)豎起了第一塊招牌。從此,經(jīng)濟(jì)型酒店這一全新的酒店模式在世界各地迅速發(fā)展起來(lái)。如今,經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)也成為備受關(guān)注的新鮮勢(shì)力。
作為全世界領(lǐng)先的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,洲際酒店的品牌“快捷假日”在全球擁有超過(guò)1500家酒店。在美國(guó),平均每?jī)芍芫陀幸患铱旖菁偃站频觊_(kāi)業(yè)。
而2005年11月開(kāi)業(yè)的香港銅鑼灣快捷假日酒店在開(kāi)業(yè)的短短三個(gè)月內(nèi)就取得了驕人的業(yè)績(jī)。平均房?jī)r(jià)及入房率均超出預(yù)算20%以上,成為香港酒店業(yè)的新熱點(diǎn)。
作為一家外資的酒店,也許推出一個(gè)以前內(nèi)地市場(chǎng)根本就沒(méi)有的服務(wù)模式和全新的品牌,會(huì)比跟在別人后面提供相同的服務(wù),更容易打開(kāi)內(nèi)地這個(gè)龐大的市場(chǎng)。于是,洲際酒店向中國(guó)市場(chǎng)推出了“快捷假日”的概念及品牌。
2006年,快捷假日酒店分別在上海、北京、天津、大連開(kāi)業(yè)。據(jù)悉,2007年中還將有近10家快捷假日酒店分別于各交通樞紐城市(西安、上海、合肥等)開(kāi)業(yè)。
ClarenceWong表示,凱萊同樣也正在計(jì)劃推出自己的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。
“經(jīng)濟(jì)型酒店成本低,回報(bào)率高,提供的利益很大。酒店業(yè)其實(shí)是好看不好做,員工多、維修成本高,而經(jīng)濟(jì)型酒店員工大幅減少,設(shè)備簡(jiǎn)化,成本極低,因此像雨后春筍一樣發(fā)展得非????!?BR> 而且,新的服務(wù)模式在中國(guó)所面對(duì)的是一個(gè)全新的市場(chǎng),根本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
來(lái)自發(fā)改委關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店的一份調(diào)查顯示,目前主流經(jīng)濟(jì)型飯店品牌關(guān)注的重點(diǎn)是商務(wù)型經(jīng)濟(jì)型酒店,而對(duì)旅游型經(jīng)濟(jì)型飯店和社區(qū)型經(jīng)濟(jì)型飯店的關(guān)注度較低。該調(diào)查還顯示,相對(duì)于國(guó)際上經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)50%以上的商務(wù)散客來(lái)源,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店37%的商務(wù)散客的比例還有較大上升空間。同時(shí),隨著國(guó)內(nèi)自助游和休閑市場(chǎng)的升溫,休閑度假散客的比例也有望提升。
雖然看好經(jīng)濟(jì)型酒店,不過(guò)作為新興事物,經(jīng)濟(jì)型酒店并沒(méi)有得到市場(chǎng)的完全接受,目前其效益還沒(méi)有得到很好的發(fā)揮。所以,包括自駕游在內(nèi)的旅游散客目前仍然不是凱萊的主要客戶。事實(shí)上,其旗下的凱萊商務(wù)酒店,三星標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格經(jīng)濟(jì),主要分布在北方城市,比如哈爾濱、沈陽(yáng)、秦皇島等地,四家商務(wù)酒店的收益不及北京一家凱萊大酒店的收益。因此,中高檔酒店業(yè)務(wù)仍然是凱萊的主要市場(chǎng),國(guó)外市場(chǎng)也是其關(guān)注的對(duì)象。目前凱萊正在與歐美Warwick和澳大利亞Mirvac兩家酒店集團(tuán)合作,三方分別在中國(guó)、歐美和澳大利亞等地相互介紹業(yè)務(wù)。其目的就是提高品牌知名度。
管理模式凸現(xiàn)優(yōu)勢(shì)
作為一家外資酒店,在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)前,天生就具有一定的優(yōu)勢(shì)。
ClarenceWong表示,凱萊的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌將不排除采取品牌出租的模式來(lái)拓展市場(chǎng)。酒店集團(tuán)擁有的酒店有三種模式:一種是擁有品牌以及產(chǎn)權(quán),第二種是提供管理服務(wù),還有一種是出租品牌,不擁有地產(chǎn)且不提供管理服務(wù)。
凱萊集團(tuán)目前多是前兩種模式,其16家酒店中有10家是中糧集團(tuán)產(chǎn)業(yè),其他的則是凱萊管理的酒店。即將開(kāi)業(yè)的湖南吉首也屬于提供管理服務(wù)的模式。
“我們今后會(huì)加強(qiáng)管理服務(wù)這種模式,不一定要擁有酒店的產(chǎn)權(quán)。如果都按照擁有產(chǎn)權(quán)的模式發(fā)展,擴(kuò)張的速度就不夠快,發(fā)展?jié)撃苄?。凱萊今后要通過(guò)加強(qiáng)提供酒店管理服務(wù)來(lái)擴(kuò)大品牌的影響力,并爭(zhēng)取更多的酒店來(lái)進(jìn)行管理?!盋larenceWong還表示,“相對(duì)于中國(guó)酒店業(yè)的龐大市場(chǎng),我們目前不想發(fā)展得太快,要把握比較穩(wěn)的節(jié)奏,要在質(zhì)量好、費(fèi)用合理的情況下擴(kuò)張。同時(shí)我們還要深入調(diào)查,看發(fā)展目標(biāo)是否符合我們的要求。這些要求一般也是硬件設(shè)施方面的,而與地區(qū)和城市無(wú)關(guān)?!?BR> 上述來(lái)自發(fā)改委的調(diào)查數(shù)據(jù)還顯示,在現(xiàn)有各品牌酒店中,屬于酒店改造的比例為51%,而新建物業(yè)為13%,在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型飯店的物業(yè)中,高達(dá)89%的比例是通過(guò)租賃來(lái)取得經(jīng)營(yíng)權(quán)。
這種模式減少了資金成本,又縮短了建設(shè)周期,但同時(shí),也可能失去通過(guò)持有物業(yè)而獲得升值的潛在贏利機(jī)會(huì)。也有很多酒店集團(tuán)趁著上一輪全球房地產(chǎn)價(jià)格上漲出售了大量物業(yè),從而走向?qū)I(yè)化酒店管理集團(tuán)之路。
在過(guò)去的兩年中,洲際酒店出售了100多家酒店的資產(chǎn)權(quán)益,但仍保留大多數(shù)的管理業(yè)務(wù),并從中獲益頗豐。財(cái)務(wù)報(bào)告顯示,洲際酒店集團(tuán)第二季度由于提高旅館房?jī)r(jià),增加新酒店和剝離不良資產(chǎn),利潤(rùn)同比上漲一倍多。
“整個(gè)酒店業(yè)都在通過(guò)出售酒店地產(chǎn)換取擴(kuò)張所需的大量資金,向品牌管理延伸以獲取高額穩(wěn)定的利潤(rùn),是酒
2006年,商務(wù)游、自助游和汽車自駕游等旅游方式受到普遍歡迎,此類旅游客源也快速增長(zhǎng)。主題酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店和一些專題酒店如會(huì)議酒店和度假酒店在市場(chǎng)上以其鮮明的市場(chǎng)形象給酒店業(yè)帶來(lái)了新的活力。而2008年的北京奧運(yùn)會(huì)和2010年的上海世博會(huì),都將會(huì)大大地推動(dòng)中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展。因此,隨著眾多商務(wù)活動(dòng)和旅游活動(dòng)的增加,中國(guó)的酒店業(yè)將迎來(lái)新一輪的搶灘布點(diǎn)。
看到這一巨大的市場(chǎng)份額,相對(duì)于中資酒店,外資酒店更是積極運(yùn)作,希望能在這一輪新的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。
對(duì)中國(guó)龐大旅游市場(chǎng)和酒店業(yè)市場(chǎng)的看好,讓外資酒店開(kāi)始加大了在中國(guó)擴(kuò)張的速度,一系列的連鎖計(jì)劃先后推出。相對(duì)比較弱小的中國(guó)酒店,外資酒店的發(fā)展規(guī)劃象是一場(chǎng)宏偉的“登陸戰(zhàn)”。
近日,由中國(guó)糧油食品集團(tuán)(香港)公司建立的凱萊國(guó)際酒店剛與香港金隆國(guó)際發(fā)展有限公司于長(zhǎng)沙簽訂了湖南吉首凱萊大飯店委托管理合同。
“中國(guó)酒店業(yè)的潛能很大”,凱萊國(guó)際酒店集團(tuán)市場(chǎng)銷售總監(jiān)ClarenceWong對(duì)《中國(guó)投資》表示,“除了一線城市北京、上海和廣州,二線和三線城市的市場(chǎng)空間都非常大。我們也很看好經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。”ClarenceWong預(yù)計(jì),今后凱萊將在5年內(nèi),擁有25?30家新酒店。
洲際酒店集團(tuán)是一家從1984年就進(jìn)入中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)的外資酒店集團(tuán)。目前正以更加迅捷的速度占領(lǐng)著中國(guó)市場(chǎng)。
至2006年底,洲際酒店集團(tuán)在大中華區(qū)已經(jīng)擁有65家酒店,分布在各大中心城市以及交通樞紐地區(qū)。洲際酒店集團(tuán)旗下在中國(guó)有四個(gè)品牌,滿足不同的市場(chǎng)需求:洲際酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、快捷假日酒店。其中,洲際酒店及度假村已經(jīng)于2005年完成了全球新定位,將傳統(tǒng)的奢華服務(wù)與當(dāng)?shù)靥厣嘟Y(jié)合。
其大中華區(qū)執(zhí)行總裁葉海華對(duì)《中國(guó)投資》表示:“洲際酒店集團(tuán)還有超過(guò)60家的酒店正在籌備建設(shè)中。預(yù)計(jì)到2008年,洲際酒店集團(tuán)將有125家酒店在中國(guó)開(kāi)業(yè)。同時(shí),我們也會(huì)繼續(xù)在中國(guó)的投入以增強(qiáng)我們的品牌以及系統(tǒng)建設(shè)。”
如此快速的發(fā)展規(guī)模,足以讓人聯(lián)想到外資對(duì)酒店業(yè)市場(chǎng)的強(qiáng)烈追捧。外資酒店正在跑步占領(lǐng)中國(guó)的酒店業(yè)市場(chǎng)。
內(nèi)地市場(chǎng)需求旺盛
隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)的臨近,商務(wù)會(huì)議的需求已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)升溫。
ClarenceWong表示,奧運(yùn)不僅僅會(huì)給北京帶來(lái)機(jī)會(huì),附近城市比如青島、上海、武漢都會(huì)受益?!皧W運(yùn)是整年的活動(dòng),很多相關(guān)的活動(dòng)都會(huì)在體育比賽之前和之后涌現(xiàn),這都是凱萊的機(jī)會(huì)?!睋?jù)悉,北京凱萊正在加強(qiáng)與旅游團(tuán)體和會(huì)議的合作。
“以商務(wù)會(huì)議為例,很多會(huì)議都會(huì)趕在奧運(yùn)之前召開(kāi)。事實(shí)上,從2006年開(kāi)始,北京的業(yè)務(wù)量就已經(jīng)開(kāi)始攀升了,而上海的業(yè)務(wù)量則在下降。由于奧運(yùn)會(huì),會(huì)議經(jīng)濟(jì)的關(guān)注點(diǎn)都在北京,而到了2008之后,這個(gè)關(guān)注點(diǎn)將轉(zhuǎn)移到上海,因?yàn)槭啦?huì)將在那里召開(kāi),此外還有廣州,因?yàn)橄乱粚脕嗊\(yùn)會(huì)將在廣州召開(kāi)。”ClarenceWong介紹。在凱萊看來(lái),不同的階段都有不同的機(jī)會(huì)。
“不僅是對(duì)酒店市場(chǎng),其實(shí)奧運(yùn)會(huì)對(duì)中國(guó)任何一方面的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)都是一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。”葉海華說(shuō),“我們的發(fā)展不會(huì)停留于奧運(yùn)或世博會(huì)帶來(lái)的機(jī)遇,而是更加看中中國(guó)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?!?BR> 根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年,在中國(guó)對(duì)酒店客房總數(shù)的需求達(dá)到3100萬(wàn),這個(gè)數(shù)字到2010年將超過(guò)7000萬(wàn)。至2020年,中國(guó)將成為全世界最大的入境游市場(chǎng)。入境游人數(shù)將達(dá)到1.8億房間/夜,出境游人數(shù)達(dá)到1億房間/夜。葉海華認(rèn)為,這給酒店業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)極大的空間。
對(duì)于洲際酒店來(lái)說(shuō),更值得關(guān)注的是高速公路帶來(lái)的機(jī)會(huì)。
葉海華指出,在過(guò)去的五年中,中國(guó)加快對(duì)基礎(chǔ)建設(shè)及高速公路的建設(shè)速度。2001年至2005年,全國(guó)共建設(shè)高速公路24703公里,這使得全國(guó)高速公路總長(zhǎng)翻了一倍,達(dá)到40971公里。至2020年,中國(guó)的公路總長(zhǎng)度有望超過(guò)美國(guó)。
中國(guó)政府在第10個(gè)五年計(jì)劃中(2001?2005年),在公路建設(shè)上的總花費(fèi)達(dá)到2190億美元。而在未來(lái)的五年計(jì)劃中,各省級(jí)政府將繼續(xù)對(duì)基礎(chǔ)道路及高速公路的建設(shè)給予巨大的資金投入。
“洲際酒店集團(tuán)對(duì)酒店建設(shè)會(huì)符合中國(guó)政府對(duì)公路、城市建設(shè)等方面的不同政策。我們的酒店會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的需求而開(kāi)設(shè)。與合適的合作伙伴,將合適的品牌在合適的時(shí)機(jī)帶到合適的地點(diǎn)是我們發(fā)展的策略。”葉海華說(shuō)。
事實(shí)上,隨著北京、上海、廣州等一線城市的競(jìng)爭(zhēng)加劇,二線城市乃至三線城市的機(jī)會(huì)隨之凸現(xiàn)。
ClarenceWong說(shuō),“三大城市的酒店越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)很激烈,二三線城市的崛起是突出品牌的機(jī)會(huì),搶先進(jìn)入這些城市,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),提高市場(chǎng)占有率,才能占據(jù)第一把交椅,后來(lái)者就只能居后?!?BR> 很明顯,面對(duì)如此龐大的內(nèi)地酒店市場(chǎng),僅僅靠中國(guó)酒店企業(yè)的自由資金和自由品牌,短時(shí)間內(nèi)很難滿足市場(chǎng)需求。外資的介入,既是一種趨勢(shì),又是一種必然。
外資:從經(jīng)濟(jì)型酒店切入
30多年前美國(guó)南達(dá)科他州的公路邊,super8(速8)豎起了第一塊招牌。從此,經(jīng)濟(jì)型酒店這一全新的酒店模式在世界各地迅速發(fā)展起來(lái)。如今,經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)也成為備受關(guān)注的新鮮勢(shì)力。
作為全世界領(lǐng)先的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,洲際酒店的品牌“快捷假日”在全球擁有超過(guò)1500家酒店。在美國(guó),平均每?jī)芍芫陀幸患铱旖菁偃站频觊_(kāi)業(yè)。
而2005年11月開(kāi)業(yè)的香港銅鑼灣快捷假日酒店在開(kāi)業(yè)的短短三個(gè)月內(nèi)就取得了驕人的業(yè)績(jī)。平均房?jī)r(jià)及入房率均超出預(yù)算20%以上,成為香港酒店業(yè)的新熱點(diǎn)。
作為一家外資的酒店,也許推出一個(gè)以前內(nèi)地市場(chǎng)根本就沒(méi)有的服務(wù)模式和全新的品牌,會(huì)比跟在別人后面提供相同的服務(wù),更容易打開(kāi)內(nèi)地這個(gè)龐大的市場(chǎng)。于是,洲際酒店向中國(guó)市場(chǎng)推出了“快捷假日”的概念及品牌。
2006年,快捷假日酒店分別在上海、北京、天津、大連開(kāi)業(yè)。據(jù)悉,2007年中還將有近10家快捷假日酒店分別于各交通樞紐城市(西安、上海、合肥等)開(kāi)業(yè)。
ClarenceWong表示,凱萊同樣也正在計(jì)劃推出自己的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。
“經(jīng)濟(jì)型酒店成本低,回報(bào)率高,提供的利益很大。酒店業(yè)其實(shí)是好看不好做,員工多、維修成本高,而經(jīng)濟(jì)型酒店員工大幅減少,設(shè)備簡(jiǎn)化,成本極低,因此像雨后春筍一樣發(fā)展得非????!?BR> 而且,新的服務(wù)模式在中國(guó)所面對(duì)的是一個(gè)全新的市場(chǎng),根本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
來(lái)自發(fā)改委關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店的一份調(diào)查顯示,目前主流經(jīng)濟(jì)型飯店品牌關(guān)注的重點(diǎn)是商務(wù)型經(jīng)濟(jì)型酒店,而對(duì)旅游型經(jīng)濟(jì)型飯店和社區(qū)型經(jīng)濟(jì)型飯店的關(guān)注度較低。該調(diào)查還顯示,相對(duì)于國(guó)際上經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)50%以上的商務(wù)散客來(lái)源,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店37%的商務(wù)散客的比例還有較大上升空間。同時(shí),隨著國(guó)內(nèi)自助游和休閑市場(chǎng)的升溫,休閑度假散客的比例也有望提升。
雖然看好經(jīng)濟(jì)型酒店,不過(guò)作為新興事物,經(jīng)濟(jì)型酒店并沒(méi)有得到市場(chǎng)的完全接受,目前其效益還沒(méi)有得到很好的發(fā)揮。所以,包括自駕游在內(nèi)的旅游散客目前仍然不是凱萊的主要客戶。事實(shí)上,其旗下的凱萊商務(wù)酒店,三星標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格經(jīng)濟(jì),主要分布在北方城市,比如哈爾濱、沈陽(yáng)、秦皇島等地,四家商務(wù)酒店的收益不及北京一家凱萊大酒店的收益。因此,中高檔酒店業(yè)務(wù)仍然是凱萊的主要市場(chǎng),國(guó)外市場(chǎng)也是其關(guān)注的對(duì)象。目前凱萊正在與歐美Warwick和澳大利亞Mirvac兩家酒店集團(tuán)合作,三方分別在中國(guó)、歐美和澳大利亞等地相互介紹業(yè)務(wù)。其目的就是提高品牌知名度。
管理模式凸現(xiàn)優(yōu)勢(shì)
作為一家外資酒店,在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)前,天生就具有一定的優(yōu)勢(shì)。
ClarenceWong表示,凱萊的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌將不排除采取品牌出租的模式來(lái)拓展市場(chǎng)。酒店集團(tuán)擁有的酒店有三種模式:一種是擁有品牌以及產(chǎn)權(quán),第二種是提供管理服務(wù),還有一種是出租品牌,不擁有地產(chǎn)且不提供管理服務(wù)。
凱萊集團(tuán)目前多是前兩種模式,其16家酒店中有10家是中糧集團(tuán)產(chǎn)業(yè),其他的則是凱萊管理的酒店。即將開(kāi)業(yè)的湖南吉首也屬于提供管理服務(wù)的模式。
“我們今后會(huì)加強(qiáng)管理服務(wù)這種模式,不一定要擁有酒店的產(chǎn)權(quán)。如果都按照擁有產(chǎn)權(quán)的模式發(fā)展,擴(kuò)張的速度就不夠快,發(fā)展?jié)撃苄?。凱萊今后要通過(guò)加強(qiáng)提供酒店管理服務(wù)來(lái)擴(kuò)大品牌的影響力,并爭(zhēng)取更多的酒店來(lái)進(jìn)行管理?!盋larenceWong還表示,“相對(duì)于中國(guó)酒店業(yè)的龐大市場(chǎng),我們目前不想發(fā)展得太快,要把握比較穩(wěn)的節(jié)奏,要在質(zhì)量好、費(fèi)用合理的情況下擴(kuò)張。同時(shí)我們還要深入調(diào)查,看發(fā)展目標(biāo)是否符合我們的要求。這些要求一般也是硬件設(shè)施方面的,而與地區(qū)和城市無(wú)關(guān)?!?BR> 上述來(lái)自發(fā)改委的調(diào)查數(shù)據(jù)還顯示,在現(xiàn)有各品牌酒店中,屬于酒店改造的比例為51%,而新建物業(yè)為13%,在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型飯店的物業(yè)中,高達(dá)89%的比例是通過(guò)租賃來(lái)取得經(jīng)營(yíng)權(quán)。
這種模式減少了資金成本,又縮短了建設(shè)周期,但同時(shí),也可能失去通過(guò)持有物業(yè)而獲得升值的潛在贏利機(jī)會(huì)。也有很多酒店集團(tuán)趁著上一輪全球房地產(chǎn)價(jià)格上漲出售了大量物業(yè),從而走向?qū)I(yè)化酒店管理集團(tuán)之路。
在過(guò)去的兩年中,洲際酒店出售了100多家酒店的資產(chǎn)權(quán)益,但仍保留大多數(shù)的管理業(yè)務(wù),并從中獲益頗豐。財(cái)務(wù)報(bào)告顯示,洲際酒店集團(tuán)第二季度由于提高旅館房?jī)r(jià),增加新酒店和剝離不良資產(chǎn),利潤(rùn)同比上漲一倍多。
“整個(gè)酒店業(yè)都在通過(guò)出售酒店地產(chǎn)換取擴(kuò)張所需的大量資金,向品牌管理延伸以獲取高額穩(wěn)定的利潤(rùn),是酒