餐飲老板參加鄭州美食節(jié)暨餐飲業(yè)博覽會

　　◆河南省鄭州市政府全力支持和打造餐飲行業(yè)盛會

　　中國（鄭州）美食節(jié)暨餐飲業(yè)供應(yīng)與采購博覽會由河南省、鄭州市政府聯(lián)合中國烹飪協(xié)會首次在鄭州舉辦。得到省市領(lǐng)導(dǎo)和全省餐飲界的高度重視與積極參與。本次博覽會將展覽會、論壇、會議、大賽、表演等多項(xiàng)活動安排在同期同地舉行，規(guī)模空前，內(nèi)容豐富多彩，來自全國各省市餐飲業(yè)的老板、采購部經(jīng)理、廚師長等五千多名行業(yè)內(nèi)人士將前來參加會議參觀展覽會。目前各項(xiàng)籌備工作正在緊鑼密鼓的進(jìn)行中。

　　◆博覽會規(guī)模空前，企業(yè)報(bào)名踴躍

　　本屆博覽會規(guī)模18000平米，現(xiàn)有三分之二展位售出，報(bào)名企業(yè)中，大型餐飲連鎖企業(yè)超過60家，美食小吃商家60家，各類餐飲供應(yīng)商60家，各類餐飲食品企業(yè)200多家。約200家企業(yè)正在考慮與聯(lián)絡(luò)當(dāng)中。

　　◆同期重要會議：

　　1、中原經(jīng)濟(jì)餐飲發(fā)展論壇（千人大會）將在博覽會期間隆重舉行

　　13個外省市300多名政府和餐飲屆的決策者

　　20多位香港有代表性的餐飲企業(yè)老板

　　20多位中央直屬機(jī)關(guān)事務(wù)管理局下屬各餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人

　　950位河南省知名餐飲企業(yè)、大酒店企業(yè)老板

　　河南省商務(wù)廳主管餐飲領(lǐng)導(dǎo)

　　全部到場，出席11月26日餐飲行業(yè)大型盛會。

　　參會代表25日報(bào)到，26日上午參加博覽會開幕式后，集體參觀博覽會，進(jìn)行10個省廚藝表演和國家級、省級大師評定。

　　2、中國烹飪協(xié)會年會

　　3、中國罐頭工業(yè)協(xié)會年會

　　4、中華特色菜品專題論壇

　　5、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人高層研討會

　　6、餐飲電子采購平臺研討會

　　7、中國航空食品配餐研討會

　　8、鄭州大中型商超及餐飲企業(yè)采購對接會

　　9、頒獎活動

　　◆全國名廚大賽：

　　以嶄新的形式，高水平、高層次展示全國廚師精英的高超技藝和鮮為人知的特長，300多位名廚近1000名觀摩人員到會

　　◆第四屆全國廚藝絕技鑒定暨表演 扣人心弦的表演，使您打開眼界。

　　◆美食節(jié)將在展會開幕前一天開始，來自全國的特色小吃將提前登場。

　　◆觀眾組織分5個板塊約5萬多人到會，觀眾免費(fèi)登記入場

　　1、 來自全國的上述參會、參賽人員約5000人；[nextpage]

　　2、 組委會組織全國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)銷商代理商參會約10000人；

　　3、 中國烹飪協(xié)會邀請會員參觀人員約10000人

　　4、 河南省鄭州市政府組織政府主管餐飲食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)約200人；

　　5、 媒體宣傳實(shí)現(xiàn)社會觀眾約30000人；

　　◆開幕式活動

　　博覽會開幕式將在2010年11月26日上午09:00在鄭州國際會展中心序廳舉行，來自全國餐飲產(chǎn)業(yè)的代表約5000人參加開幕式活動。