來源：香港文匯報(bào)

　　中秋佳節(jié)是闔家團(tuán)圓歡聚的日子，帶動食肆生意上升。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會表示，今年經(jīng)濟(jì)暢旺，不少市民都會外出用膳共慶中秋，酒樓、食肆一早已爆滿，估計(jì)香港餐飲業(yè)界今年?duì)I業(yè)額按年增加5%。有食肆則表示，今年中秋節(jié)旺丁又旺財(cái)，中秋夜晚市預(yù)訂早在一星期前已爆滿，預(yù)期生意額較去年增加5%至10%。

　　加價(jià)無損外出用膳歡聚

　　食肆加風(fēng)四起，仍無損市民外出用膳意欲。香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會長伍得良表示，經(jīng)濟(jì)暢旺，市民消費(fèi)意欲強(qiáng)勁，愿意花費(fèi)與家人外出用膳慶中秋，酒樓或食肆預(yù)訂情況理想，其中以自助餐及中餐最受家庭歡迎，料本港餐飲業(yè)今年?duì)I業(yè)額可按年增加5%。

　　鴻星集團(tuán)企業(yè)傳訊副經(jīng)理鄭芷茵表示，鴻星海鮮酒家今年推出鮑魚、魚翅及乳豬全包宴，每席2,480元，另食客晚上8時(shí)半后入席可享8折優(yōu)惠，大受食客歡迎。她說，不少市民都提早一個(gè)月訂位，在剛過去的周日更全場爆滿，料生意額較去年增加5至10%。

　　除了食飯團(tuán)聚外，不少商場都推出具特色的慶祝活動。其中，新鴻基地產(chǎn)旗下商場apm邀請日本國寶級彩燈大師訪港，即場扎作3,000巨型紙糊燈籠。新鴻基地產(chǎn)代理有限公司租務(wù)總經(jīng)理馮秀炎表示，估計(jì)一連14天中秋推廣期，商場人流可高達(dá)390萬，較去年升10%至15%；生意額則可達(dá)1至1.2億元，較去年增15%至20%。她續(xù)稱，商場今年舉辦8至12團(tuán)“中秋美食旅客購物團(tuán)”，約600名內(nèi)地旅客將來港歡度中秋，料人均消費(fèi)高達(dá)3,200元。德福廣場亦會舉行全港最大規(guī)模的中秋美食博覽，售賣各式各樣的應(yīng)節(jié)食品，包括月餅、特色涼果及名茶糕點(diǎn)等，商場預(yù)料可將吸引約20萬人士入場，較去年上升 10%。