餐飲行業(yè)9月銷售與預期持平,對10月餐飲消費依然樂觀。對于10月情況的展望上,餐飲類企業(yè)依然非常樂觀,這與前期的趨勢應該說是相符的。同時,10月份也會是一個婚禮的旺季,餐飲消費也會出現(xiàn)季節(jié)性增長。調(diào)研對象近期反映比較多的情況主要集中在菜價上漲的問題。受到這些調(diào)價動作影響,當前的客流量也出現(xiàn)了暫時性的下滑。但由于近期市場趨于樂觀,調(diào)研對象普遍不認為提價會造成持續(xù)性的客流下滑。