4月20日，在北京人民大會堂舉行的中國烹協成立20周年慶典表彰中，寧夏多家餐飲企業和多位企業家喜獲全國餐飲業優秀企業、優秀企業家等獎項，寧夏餐飲界所獲各類獎項在西北五省排名第二。獲獎單位中，銀川市烹飪協會榮獲全國餐飲業先進社團獎；銀川仙鶴樓餐業公司、吳忠民族飯莊、固原福苑實業公司、寧夏東港海逸大酒店、銀川陽光那波里清真西餐連鎖公司被評為全國餐飲業優秀企業獎。據了解，寧夏現有中華餐飲名店12家，寧夏餐飲名店37家，中華烹飪（服務）名師27位，寧夏烹飪名師178位，中華烹飪（服務）大師12位，寧夏名菜165個品種，中華名小吃44道