臨近中秋佳節(jié)，各家企業(yè)已然按捺不住“內(nèi)心的興奮”，紛紛漲價(jià)“喜迎”中秋。當(dāng)原材料價(jià)格上漲成為統(tǒng)一的理由，當(dāng)人工成本上升成為不爭的事實(shí)，當(dāng)“一意孤行”的漲價(jià)風(fēng)成為潮流，中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心力求捍衛(wèi)公眾的知情權(quán)，集專家的智慧、媒體的聲音和網(wǎng)民的力量，還事件以本源，探個(gè)中之究竟。

　　隨著中秋將近，節(jié)前漲價(jià)的風(fēng)潮再次來襲。快餐、服飾、白酒無一幸免。近日，食用油也終于加入漲價(jià)大軍。

　　 貴州茅臺旗下53度飛天茅臺價(jià)格已漲逾8成

　　《京華時(shí)報(bào)》8月8日的報(bào)道稱，在白酒行業(yè)具有風(fēng)向標(biāo)意義的53度飛天茅臺酒再次提價(jià)，53度飛天茅臺價(jià)格已漲至1480元以上，與年初貴州茅臺董事長袁仁國所說的最高限價(jià)959元相比漲幅達(dá)54%。

　　該消息顯示，去年年底貴州茅臺董事長袁仁國曾表示，經(jīng)銷商的銷售價(jià)格不能高于959元，并信誓旦旦地稱：限價(jià)是強(qiáng)制的，一旦有經(jīng)銷商違反限價(jià)令，將面臨十分嚴(yán)格的處罰，“事不過三，如果第一次違反，可以罰款、減計(jì)劃；如果第二次違反，處罰力度要加大；第三次違反就取消其經(jīng)銷商資格”。

　　然而，茅臺限價(jià)令早已成為“一紙空文”，各商家出售的53度飛天茅臺價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過廠家的限價(jià)。除少數(shù)商家將53度飛天茅臺的價(jià)格定在1400元以下外，其他一些大型超市、商場的標(biāo)價(jià)均為1480元且無現(xiàn)貨。部分商家表示“什么時(shí)候價(jià)簽換成1780元才會有貨”。

　　銷售人員一致表示近期53度飛天茅臺的銷售情況十分緊俏，價(jià)格一漲再漲，限價(jià)令早已成為一個(gè)擺設(shè)。他們還表示，預(yù)計(jì)中秋節(jié)前53度飛天茅臺還會再次漲價(jià)。

　　 益海嘉里集團(tuán)金龍魚食用油提價(jià)5%

　　《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》8月4日的消息稱：食用油龍頭企業(yè)益海嘉里近日宣布，其金龍魚品牌食用油于8月1日起上調(diào)價(jià)格，幅度約為5%至6%。而中糧集團(tuán)表示旗下的福臨門品牌暫無漲價(jià)計(jì)劃。

　　該消息表示：益海嘉里有關(guān)人員證實(shí)了提價(jià)的消息，稱這是充分聽取了政府和消費(fèi)者等各方意見后作出的謹(jǐn)慎決定。此次益海嘉里宣布提價(jià)，成為四家大型企業(yè)中明確上調(diào)食用油價(jià)格的第一家。[nextpage]

　　另有消息稱，在金龍魚提價(jià)獲批前，中糧福臨門同時(shí)向發(fā)改委提出了漲價(jià)申請。中糧集團(tuán)表示：“中糧集團(tuán)福臨門品牌目前沒有漲價(jià)計(jì)劃”。

　　而對于之前一些媒體提到的所謂“限價(jià)令”，中國國家發(fā)展和改革委員會價(jià)格司負(fù)責(zé)人8月4日說，這種說法沒有事實(shí)根據(jù)。食用油屬于市場調(diào)節(jié)價(jià)格商品，由企業(yè)自主定價(jià)，并無“限價(jià)令”一說，更談不上批準(zhǔn)漲價(jià)申請。

　　 金字火腿價(jià)格上調(diào)10%~20%

　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》8月4日發(fā)表的文章稱，金字火腿8月2日發(fā)布公告稱，決定從8月份開始對金字系列產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，在原價(jià)基礎(chǔ)上上調(diào)10%~20%。

　　對于漲價(jià)的原因，金字火腿表示，2011年上半年農(nóng)副產(chǎn)品及豬肉價(jià)格不斷上漲，該漲價(jià)決定是根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略、價(jià)格體系、成本因素及市場需求等綜合考慮后做出的。金字火腿股份有限公司董事長施延軍對媒體表示，豬肉價(jià)格的大幅上漲，推高了火腿加工業(yè)的成本，不過這是今年首次提高金字系列產(chǎn)品的銷售價(jià)格。

　　金字火腿屬于腌制肉類的龍頭企業(yè)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，其調(diào)價(jià)行為或?qū)⒁l(fā)整個(gè)行業(yè)的跟風(fēng)漲價(jià)潮。據(jù)悉，同行業(yè)的金華豐泰同樣提高了產(chǎn)品價(jià)格，漲幅與金字火腿接近。

　　北京稻香村單塊月餅價(jià)格上漲5%~10%   全聚德高端禮盒上漲十幾元

　　據(jù)《京華時(shí)報(bào)》7月29日報(bào)道稱：由于原材料價(jià)格上漲，今年北京稻香村的月餅價(jià)格也將水漲船高，單塊月餅的價(jià)格預(yù)計(jì)會上漲5%至10%不等。據(jù)介紹，今年月餅上游各環(huán)節(jié)產(chǎn)品全面漲價(jià)，加上勞動力和汽油等價(jià)格上漲，因而月餅的生產(chǎn)、運(yùn)輸和包裝成本上升，使得今年月餅漲價(jià)已成定局。

　　報(bào)道中還提到，白糖、豬油、蓮子等主要月餅原材料總體上漲了10%至15%；2010年蓮蓉的價(jià)格為6萬元每噸，2011年則為7萬元每噸；白糖也從此前的5000元每噸漲到7300元每噸。“按單塊算的話，今年月餅售價(jià)大概比去年要上漲近一成。”北京稻香村常務(wù)副總經(jīng)理池向東表示，公司會盡量將漲幅控制在9%以內(nèi)。以北京稻香村月餅為例，單塊月餅價(jià)格最多漲1元錢。

　　而另一家月餅生產(chǎn)大戶全聚德集團(tuán)表示，今年推出的禮盒以中檔價(jià)格為主，200元以下的禮盒出廠價(jià)格與去年相比沒有變動，400元以上禮盒有十幾元的上漲。[nextpage]

　　真功夫提價(jià)0.5元~1元不等

　　據(jù)《新聞晨報(bào)》7月26日消息稱，中式快餐連鎖巨頭真功夫有關(guān)人士表示，真功夫從7月22日開始，針對全國餐廳的單飯、飲料及含飯?zhí)撞妥鞒鑫⒄{(diào)，調(diào)價(jià)額度為0.5-1元。此次提價(jià)的范圍包括了除少數(shù)新品之外的全部常規(guī)產(chǎn)品。其中，套餐普遍上漲1元，單品普遍上漲0.5元。

　　隨著今年快餐價(jià)格的悄然上漲，連鎖餐飲店內(nèi)的套餐價(jià)現(xiàn)在很少有低于20元的。對此，業(yè)內(nèi)人士分析，目前原材料成本是推動餐飲業(yè)調(diào)價(jià)的主要因素之一，但是，也不排除可能有個(gè)別餐飲企業(yè)“跟風(fēng)”漲價(jià)。

　　   麥當(dāng)勞一年內(nèi)四次漲價(jià)

　　《新京報(bào)》7月18日報(bào)道，洋快餐巨頭麥當(dāng)勞悄然提價(jià)。從7月13日起，麥當(dāng)勞在全國范圍內(nèi)的餐廳部分產(chǎn)品已提價(jià)，幅度為0.5元至2元。這是去年7月以來麥當(dāng)勞產(chǎn)品第4次漲價(jià)。

　　麥當(dāng)勞北京訂餐客服中心的訂餐人員介紹，現(xiàn)在套餐和單品的價(jià)格均有調(diào)整。除麥樂雞套餐外，其他套餐價(jià)格均有上漲，漲幅平均在0.5元左右。而漢堡、薯?xiàng)l以及雞翅等產(chǎn)品的價(jià)格也均有上漲。整體來說，本次麥當(dāng)勞產(chǎn)品價(jià)格漲幅在0.5元至2元之間。

　　對于此次漲價(jià)原因，17日麥當(dāng)勞方面表示，屬于結(jié)構(gòu)性價(jià)格調(diào)整，和公司整體超值戰(zhàn)略相一致。事實(shí)上，這并非麥當(dāng)勞公司近期首次在中國市場漲價(jià)。粗略統(tǒng)計(jì)，從去年至今，麥當(dāng)勞至少提價(jià)4次。