29日，在杭州召開的2011中國(guó)連鎖財(cái)富論壇暨現(xiàn)代服務(wù)業(yè)投資峰會(huì)獲悉，最受消費(fèi)者喜愛的連鎖餐飲品牌已經(jīng)出爐，包括外婆家、新豐小吃等17家品牌榜上有名。

　　這份“最受消費(fèi)者喜愛連鎖品牌”調(diào)研報(bào)告，是在連鎖業(yè)態(tài)中選取與消費(fèi)者日常生活緊密性較高的餐飲、經(jīng)濟(jì)型酒店、便利店進(jìn)行企業(yè)及消費(fèi)者兩大層面的調(diào)查研究，耗時(shí)近兩個(gè)月。

　　其中，餐飲業(yè)調(diào)查從連鎖中式火鍋、連鎖中式快餐、連鎖中式正餐三大主流消費(fèi)業(yè)態(tài)入手，重點(diǎn)調(diào)研長(zhǎng)三角、安徽、四川、重慶等地知名連鎖餐飲品牌。最終得出三大餐飲領(lǐng)域最受消費(fèi)者喜愛的17個(gè)連鎖品牌，分別是澳門豆撈、許府牛雜、一席地雞窩、小肥羊、傣味火鍋、川味觀、外婆家、丁哥黑魚館、湘味觀、西旺港式茶餐廳、復(fù)茂小龍蝦、大娘水餃、知味觀、高祖生煎、新豐小吃、老娘舅、華必和。

　　大會(huì)上，來自國(guó)內(nèi)百貨、超市、服飾、家居、餐飲、酒店、教育、IT、家電等行業(yè)連鎖企業(yè)代表近300人就連鎖經(jīng)營(yíng)話題進(jìn)行了頭腦風(fēng)暴，同時(shí)，還與國(guó)內(nèi)近40家知名創(chuàng)投機(jī)構(gòu)進(jìn)行了資本對(duì)接，共同探討連鎖品牌投融資及上市發(fā)展話題。