銀川打造清真西餐自主品牌
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銀川打造清真西餐自主品牌 | |
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陽光·那波里融合民族特色擔重任
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銀川市商務局瞄準寧夏清真西餐配送這一空白點,大力支持陽光·那波里餐飲有限公司開展清真西餐配送業務,打造清真西餐自主品牌。
作為“全國首家清真西餐”的陽光·那波里西餐廳,一直是銀川市扶持的重點。今年以來,銀川市商務局抓住銀川市被國家商務部確定為清真主食加工配送試點城市的機遇,積極推薦陽光·那波里餐飲有限公司為國家商務部清真主食加工配送試點企業。并拿出8萬元資金,引導、支持企業投資800萬元,建設了寧夏首家清真食品工業化研發中心和清真西餐配送加工廠,一次性配送產品的接待能力達到1000人,填補了我區在清真西餐配送方面的空白。與此同時,商務局還將陽光·那波里作為研發基地,研發了4套具有濃郁民族特色的茶藝,創作出了具有回鄉風情的茶藝表演曲目,培養了一批茶藝專業人才,增強了陽光·那波里的文化底蘊。
【 稿 源 】 寧夏日報