德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)現(xiàn)有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營(yíng)火鍋酒樓20余家，全國(guó)連鎖加盟店300余家。重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司、重慶德莊酒業(yè)管理有限公司、重慶德莊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、一個(gè)食品加工廠、兩個(gè)研究所，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，集團(tuán)現(xiàn)有員工1萬(wàn)余人，管理人員占500余人，其中大學(xué)本科學(xué)歷360人，專科400人，獲取各類職稱185人，集團(tuán)董事長(zhǎng)李德建先生是重慶市南岸區(qū)政協(xié)委員、全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來(lái)，以宏揚(yáng)重慶火鍋文化為已任，根據(jù)公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在火鍋餐飲業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營(yíng)理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、 “中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名宴”、“全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號(hào)，集團(tuán)無(wú)形資產(chǎn)經(jīng)北京權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估為4.2億元人民幣。

　　集團(tuán)擁有獲得基尼斯世界紀(jì)錄和中華大擂臺(tái)電視吉尼斯紀(jì)錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標(biāo)志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑；2001年，集團(tuán)全面建立ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系，并獲得認(rèn)證證書。

　　集團(tuán)朝著集約化、規(guī)模化、多元化方向發(fā)展，在重慶市南岸“盤龍工業(yè)園區(qū)”征地130.5畝，南岸“茶園新城區(qū)”征地68畝，投資1.5億元人民幣，實(shí)施“三峽庫(kù)區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工”“現(xiàn)代綜合物流管理系統(tǒng)”項(xiàng)目，是集團(tuán)搭建的一個(gè)新平臺(tái)，將為集團(tuán)獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，產(chǎn)生極其深遠(yuǎn)的重大意義。

　　重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)，象一匹黑馬，脫穎而出，騰躍而起，迸發(fā)出蓬勃生機(jī)與無(wú)限活力！