小火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)的商圈選擇要素如下：

　　(1)考慮該地區(qū)的人口變數(shù)與收入變數(shù)。

　　(2)了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情和生活模式的契合性。

　　(3)綜合情報(bào)及資料制作的方法。

　　(4)擬定所要經(jīng)營(yíng)餐飲的業(yè)種與業(yè)態(tài)。

　　(5)對(duì)本地區(qū)未來(lái)發(fā)展性的預(yù)測(cè)及了解。

　　(6)對(duì)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的考察。

　　限制特色火鍋店商圈的因素有那些？

　　商圈的特性與范圍，必須依據(jù)特色火鍋餐廳所在區(qū)域未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)以及消費(fèi)者到達(dá)店面所需的時(shí)間來(lái)判定。因此，若是顧客惠顧次數(shù)愈多，則可大約評(píng)估所需時(shí)間為15分鐘左右，而特殊的專(zhuān)門(mén)火鍋加盟店則需時(shí)間為30舟鐘左右．不過(guò)商圈的形成會(huì)受到某些人為或天然條件的限制而有所改變，這些限制如下：

　　（1）地點(diǎn)。如學(xué)校、公園、河流、橋梁、公共設(shè)施等以固定的地點(diǎn)。

　　（2）交通。新交通路線(xiàn)的建設(shè)、就道路的修復(fù)或拓寬、客運(yùn)車(chē)站、鐵路車(chē)站或公交站牌所在地。

　　（3）人口。人口數(shù)密程度、購(gòu)買(mǎi)能力、生活習(xí)慣、年齡、性別等等。

　　所以，在火鍋店加盟企業(yè)商圈范圍的界定上，建議先以到達(dá)的時(shí)間為要素，再將所囊括的不同距離以圓周取樣法來(lái)確定，比直接以距離判斷跟更為準(zhǔn)確。